Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou

Lubik Kuchař: Lubik

Polévky 1 názor

Suroviny

hlávkové zelí
kmín
sůl a pepř
bobkový list
brambory
cibule
klobásy
červená paprika mletá
sádlo
hladká mouka
máslo.
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hlávkové zeli nakrájíme na jemné proužky. Přidáme sůl, pepř, kmín a bobkový list. Zalijeme vodou a dáme vařit. Na pánvi na másle orestujeme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku, na kolečka nakrájenou klobásu a zlehka orestujeme. Pánev odstavíme.

  2. Až je zelí na skus, přidáme na kostičky nakrájené brambory a necháme vařit. Na troše sádla uděláme jíšku a až budou brambory měkké, tak přidáme otestovanou cibuli s klobásou, lehce zavaříme a přidáme jíšku. Povaříme, než vyprahne mouka. Na talíři můžeme přidat kysanou smetanu..

Poznámka

Nepíšu gramáž. Zelí ani brambory jsem nevažil. Dělám ji plný hustý 5 litrový kastrol.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 424 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelnačka z hlávkového zelí s klobásou

  • Blazenka Blazenka

    vařila jsem už po několikáté a je opravdu výborná.:-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zelňačka z hlávkového zelí zelnacka z čerstvého zeli videorecept zelnačka polévka s klobásou zelňačka z hlávkového zelí recept zelná polévka z hlávkového zelí s klobásou recept na zelňačku s klobásou co vařit z hlávkového zelí pikantni zelňačka čerstvé zelí hlávkové zelí s klobásou zelňačka s klobásou a hlávkovým zelím polévka z hlávkového zelí s klobásou zelnacka s klobasou z cerstveho zeli zelenacka z čerstvého zelí s klobasou zelňačka recept zelnacka s hlavky zeli hlávkové zelí recept hlávkové zelí recept zelnacka z bileho zeli zelnačka čerstvého zelí zelná polévka z hlávky zelí a klobásou

Zapomněl/a jsem heslo