Květinový růžovofialový dort

isindy Kuchařka: isindy

30cm forma Dorty 20 názorů

Suroviny

8 vajec
240 g cukru krystal
240 g hladké mouky
8 lžic oleje
špetka soli
krém:
250 g másla
300 ml vody
6 lžic hladké mouky
cukr moučka podle chuti
1 lžíce kakaa
marcipánová falešná hmota (potahovací)
jahodová marmeláda
kompotované jahody
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku.

  2. Těsto nalijeme do 30cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C.

  3. Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/4 si necháme), poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.

  4. Krém: z vody a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše, studený prošleháme, abychom zničili případné malé hrudky.

  5. Do změklého másla všleháme kakao a cukr, poté po částech všleháme bešamel.

  6. Promazaný korpus necháme v lednici ztuhnout a potáhneme falešným marcipánem.

  7. Zdobíme barevnými kytičkami z téhož.

Poznámka

korpus stejný postup jako http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej... bez přidání kakaa (nahrazeno stejným množstvím hl.mouky)

falečný marcipán: http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marc...

Oslavenkyní byla 11letá holčička, která měla jasnou představu, jak by měl dort vypadat...snad jsem se jí trefila do vkusu :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květinový růžovofialový dort

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Pája: budu držet i palce na nohách ;-) hlavně se toho neboj, není to žádná věda ;-)

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    isindy: Děkuji, tak já se juknu i po těch Vietnamcích. Třeba budu mít štěstí..:-D Ten návod od marcipánu si pořádně prostuduji a snad se to povede.. se mi časově trefit.. Dort budu dělat až za tři týdny. Je mi jasný, že se dva dny budu patlat jen s ozdůbkami..;-) Tudíž, je důležité, si vše naplánovat dopředu, že :-D Drte mi palce, jsem začátečnice a dost bude pro přítele.. ;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Pája: ta vypichovátka jsem koupila u náhodou Vietnamců a barvy seženeš v drogerii TETA, jsou sypké, takové malé sáčky asi po 6Kč. S kupovaným marcipánem nemám zkušenost, nevím, za jak dlouho ztvrdne na kánm, abys ho už neukousla...:-)

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    OK:-p, tak jsem si to rozmyslela. Na těch pár kytek si radši marcipán koupím. Včera jsem ho viděla v Kauflandu:-D Ale mám ještě jeden dotaz. Když z toho něco vypracuji, Jak dlouho to prosím vydrží poživatelné v tom tvaru? Má s tím někdo zkušenosti?

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    Dort máte krásný... V jakých obchodech se prosím dají sehnat ta cukrářská "udělátka"? Formičky nebo barvičky? (Kromě netu)Chtěla bych udělat dortík s kytičkama vlastnorucně vyrobenýma..nebo se o to alespoň pokusit..:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • misza misza

    Isindy krásný dortík:-* :yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    neblázněte, tolik pochvaly si nezasloužím :-O:-8 jsem ráda, že se líbí, ale je to jen pár vykrojených kytiček...a na to jsou udělátka...takže jsem vlastně byla jen lepič :-8:-D

    Odpovědět

  • marunda marunda

    krása, supr sladěný barvy, fakt jsi dobrá Ivo. Já už fakt nemám slov. :yes:

    Odpovědět

  • Arlena Arlena

    krása...krása...krása...nemohla bych si vzít ani kousek, abych to nezničila..

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Nadherny dortik, koukam po tvych receptech, manzel ma za tyden narozky. Jenom mas vsechny tak krasne, ze nemuzu vybrat.....:-//:-D:-D + 11. :-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krása :yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    krásný to dortík...;-)

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes::yes: PARÁDA:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Helush22 Helush22

    No úplně krásnej dort!! škoda jej ukrojit.. ;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vypichovátka na marcipán květinový dort dort ve tvaru kytky marcipánový dort pro holky domací udělátka krém z bešamelu květinové dorty z marcipánu bešamel do dortu jak udělat marcipánový dort ve tvaru jahoda jak udelat kytky z marcipanu krém na dort z bešamelu květinový dort z marcipánu kytky z marcipánu jak udělat kytku z marcipanu marcipanovy kvetinovy dort dort kytka marcipanove dorty květinove jak udělat kytky na dorty marcipanovy dort kytka marcipanovy dort pro holcicku

Zapomněl/a jsem heslo