Jablečný štrúdl
Pokud stále máte ve sklepě zásobu jablek z podzimního sběru, můžete je použít na náplň do štrúdlu. S těstem se dobře pracuje a dá se připravit i den předem. Překvapte rodinu voňavou snídaní v podobě čerstvě upečeného štrúdlu.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme vejce, mléko, ocet, vodu, špetku soli a na závěr Heru, nastrouhanou na struhadle.
Krok 2: Suroviny ručně zpracujeme do hladkého a nelepivého těsta a necháme alespoň 2 hodiny, ale nejlépe přes noc odležet v lednici.
Krok 3: Jablka oloupeme a nastrouháme. Zapneme troubu a předehřejeme ji na 150 °C.
Krok 4: Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části a každou rozválíme na tenký obdélník.
Krok 5: Na každý plát těsta rovnoměrně rozložíme jablka, podle chuti osladíme, posypeme skořicí a rozinkami a zavineme.
Krok 6: Záviny uložíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 7: Upečené záviny před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GvP
Moje poznámka
Jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GvP
Nejnovější recepty
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 12 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 14 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 16 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 17 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 35 minutami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 5 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 7 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 9 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 10 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 11 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 12 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 12 hodinami
Bramborové placky
Meff_ před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
mléko,
voda,
ocet,
sůl,
jablko,
cukr krystal,
skořice,
rozinky
Komentáře (2)