Pochoutkové lečo
Suroviny 3 porce
- Trochu sádlavětší štipec červené papriky
- 1 cibule
- 3 čerstvé papriky nakrájené
- 4 rajčata
- 1 malá salátová okurka
- 2 stroužky česneku
- 100 g tvrdého sýra
- 200 g salámu s koňským masem(má Kaufland za 20,-menší šišku)
- 4 vejce
- Provensálské koření
- kopr
- pepř
- pažitka
- sůl
Postup přípravy receptu
Na trošce sádla orestujeme nakrájenou anglickou slaninu, potom červenou papriku, cibuli a papriku na proužky z okurky vyndáme jádřinec a nakrájíme na menší kousky a po restování dusíme. Po chvilce přidáme rajčata, také pokrájená, česnek na plátky, posolíme, opepříme, dáme provensálské koření, nasekaný kopr a nakrájený salám, dusíme všechno do měkka. Vejce si rozšleháme a vlijeme do leča nakonec, umícháme jak máme rádi husté. Posypeme na talíři nasekanou pažitkou smíchanou se strouhaným sýrem.
Poznámka od kuchařky
Takto jsem si lečo vytvořila sama a tak nám nejvíc chutná.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pochoutkové lečo
-
-
7s okurkou jsem ještě nedělala,vyzkouším
-
Bibi,vyskúšam podľa teba,som zvedavá na ten cesnak a prov.korenie
len uhorku vynechám.Vyzerá strašne jedle
-
už mám uvařeno dnes k obědu pro mou osobu, jen tam nemám uzeninu, ale chutná to
-
aj jáááá
-
Bibinko, takové lečo bych si také dala
Bodík
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
