Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna s nádivkovou přílohou

Kuřecí stehna pečená na másle a slanině jsou doplněna nádivkou z uzeného masa. Nádivka se peče v jenom pekáči s masem, takže do sebe krásně nasákne chuť i vůni výpeku. Pokrm je jasným důkazem, že příprava svátečního oběda nemusí zabrat celé dopoledne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a rozložíme na dno pekáče. Krok 2: Kuřecí stehna osolíme, okořeníme a položíme do pekáče na nakrájenou cibuli a slaninu. Na každé stehno položíme plátek másla, vše podlijeme vodou a podusíme na 180 °C asi 30 minut. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dosklovita. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a dále restujeme. Krok 5: Rohlíky nakrájíme na kostičky a navlhčíme mlékem. Přidáme žloutky, cibulku s uzeným, koření, sůl, petrželku a dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Z nádivky vytvarujeme 8 koulí. Krok 7: Kuřecí stehna přendáme na větší plech s vyšším okrajem a přidáme nádivkové koule. Pečeme za občasného podlévání dalších asi 30 minut na 180 °C. V průběhu pečení maso i nádivku poléváme výpekem.

TIP: Jaké jsou tradiční velikonoční pokrmy

Zveřejněno 7. 3. 2025

Poznámka autorky Handour

Větší jedlíci mohou přidat i brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna s nádivkovou přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRO5N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna s nádivkovou přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRO5N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rohlík, vejce, cibule, máslo, maso uzené, mléko, petrželka, sůl, pepř mletý, květ muškátový, stehno kuřecí, cibule, slanina, máslo, sůl, koření na kuře, rozmarýn

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu