Vepřové nudličky pečené v marinádě
Suroviny 4 porce
- 500 g vepřového masa
- 8 stroužků česneku
- 5 lžic kečupu
- 1 velká cibule
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- lžička mleté papriky
- 50 g másla
- 100-200 ml vody
- sůl
Postup přípravy receptu
Nejprve si uděláme marinádu: Do misky si vymačkáme česnek, přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, dál sojovou omáčku, kečup, hořčici, papriku, sůl a pepř, všechno promícháme, pak si rozehřejeme máslo, které nalijeme do připravené marinády, promícháme znova a do ní přimícháme vepřové maso, které si nakrájíme na nudličky.
Nejméně 2 hodiny necháme marinovat, ale lepší je marinovat přes noc v lednici.
Po marinování si všechno přendáme do pekáčku, přilijeme vodu a dáme péct do vyhřáté trouby přikryté! Během pečení můžeme vodu doplňovat, pokud se nám vypaří. Pekáček necháme přikrytý po celou dobu pečení!
Poznámka od kuchařky
Měla jsem v mrazáku zbytky vepřového masa z různých částí, tak jsem je tímto způsobem sloučila. Vyzkoušejte-dobrota.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové nudličky pečené v marinádě
-
Vyzkoušeno a chutnalo
-
Airin:Airin, to mě moc těší a děkuji
-
Ahoj,Bibinko. Dneska jdeme na padesátku a tvůj recept je něco špičkového na zítra. Dnes naložím, zítra strčím do trouby a nemusím se trápit u sporáku.Super děkuji.
-
.....rychlé, snadné a moc dobré......
-
S tím máslem, mi to přijde dost mastný, plave mi to v omastku
,při pečení hezky voní,to je pravda. příště né tolik másla -
Bibinka:
včera jsem zapomněla to víš,manžel nebyl 2 měsíce doma a dnes už není co fotit to, co před chvilkou dojedl, už nestálo
ale opravdu nestálo za to Příště, jo? -
senky: Senky, to mám teda velkou radost a díky, že jsi to spáchala
fotečka nebude
-
Bibi
, právě se dojídá poslední zbyteček a chutná
a velice Udělala jsem dvojnásobné množství,když už - tak už -
úžasný receptík
-
Bibi, uvařeno, snědeno
Já jsem teda ještě neobědvala, ale chlapská polovina naší domácnosti chválila. Akorát jsem měla problém s masem - dělala jsem to z plecka a asi bylo tužší, tak jsem to za boha nemohl upéct do měka. Dala jsem to podusit na slabých 10 minutek do tlakáče, a maso se jenom rozsýpalo. Ale já jsem nedělala nudličky, spíš takový menší medailonky. Pokud na mě do večera zbyde, vyfotím a dám fotku! -
Radim: Radime, každá trouba peče jinak, ale odhadem tak na 180-200 °C a péct tak kolem 50ti minut a ať se nudličky povedou
-
Na kolik stupňů a na jak dlouho to do tý trouby dáváte?
-
Bibinka:zítra naložím a v pátek budou manžovi chutnat určitě
,dva měsíce nebyl doma a je vždycky vděčný za vepřové v jakékoliv úpravě -
senky:teda Senky, to jsem zvědavá, jak ti budou chutnat, ale nebojím se říct, že tě nezklamou
a písni, bude je dělat taky Petra Ku, dnes si je nakládala.
Já se už dávno chovám k těm neregistrovaným, jako by nebyli-prostě vzduch a šuma fuk -
rebeka:jéžiš,raději ani nečekám
nemusela bych se dočkat a umřít hladem teda to nee proto zítra vyzkouším nudličky od Bibinky-Janinky
