Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 214 kJ / 4 831 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 202,94 g |
Tuky | 364,93 g |
Vláknina | 43,80 g |
Cholesterol | 978 mg |
Sodík | 2,07 g |
Sůl | 4,43 g |
Sacharidy | 169,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva copy, na koncích upevníme špejlí.
Krok 2: Pomalu, zhruba na 100°C, je spolu se čtyřmi cibulemi, překrájenými na čtvrtky pečeme přikryté asi 4 hodiny. To záleží na tom, v jaké pečete troubě. Já dala do trouby kuchyňského sporáku na dřevo, pekla jsem opravdu pomalu od rána do oběda. V případě potřeby dopékáme odkryté.
Krok 3: Na nádivku zalijeme rohlíky smetanou, přidáme vejce, trochu másla. Na másle osmažíme dvě pokrájené cibule a než trochu zezlátnou, přidáme na pánev překrájené mandle (pár jich necháme na ozdobu muffin).
Krok 4: Dozlatova osmaženou cibulku s mandlemi přidáme k rohlíkům, přidáme i trošku hrášku a pažitky, osolíme, můžeme lehce okořenit kořením, které používáte a naplníme muffiny.
Krok 5: Muffiny jsem pekla na plechu v horkovzdušné troubě cca 25-30 minut na 170°C.
Zveřejněno 21. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BE5Y
Moje poznámka
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BE5Y
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 21 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 1 hodinou
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
bůčkový cop,
cop z bůčku,
pečený bůčkový cop,
copánky z bůčku,
bučkove copanky,
buckovy copanek,
pečené copánky z bůčku,
pečené copánky z bůčku,
pečený bůček pletený do copu,
pečený vepřový cop,
vepřový cop,
vánočka z bůčku,
bůčkový cop recept,
bůčkové copy a copánky,
pletený buček,
copy z boku recept,
pečený cop,
jak copan česneku,
vepřový bůček nakrájíme na pruhy okořeníme a spleteme,
búčkové recepty
Suroviny:
bok vepřový bez kosti,
cibule,
římský kmín mletý,
sůl česneková,
hořčice hrubozrnná,
rohlík,
vejce,
hrášek,
pažitka,
mandle,
sůl,
máslo,
smetana
Komentáře (21)
Máš to moc fajnové