Těstoviny s bazalkovým bešamelem
Bešamel je základní bílá omáčka, kterou využijeme do spousty druhů jídel. V tomto receptu ho ochutíme citronovou šťávou a čerstvou bazalkou. Omáčku podáváme s těstovinami a smaženými kuřecími kousky.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme klasickým způsobem v osolené vodě.
Krok 2: Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, nakrájíme na menší kousky a mírně osolíme. Usmažíme je dozlatova na pánvi na rozpáleném oleji. Poté necháme na ubrousku přebytečný olej okapat.
Krok 3: Máslo rozehřejeme v kastrůlku a přidáme mouku. Mícháme a necháme zpěnit, až vznikne hustší jíška.
Krok 4: Postupně zaléváme mlékem pokojové teploty. Stále mícháme, aby nevznikly hrudky, a bešamel měl hladkou konzistenci. Takto vaříme asi 10 minut.
Krok 5: Ke konci vaření do bešamelové omáčky přidáme citronovou šťávu a omytou, nadrobno nakrájenou bazalku. Podle chuti ještě osolíme.
Krok 6: Těstoviny servírujeme do hlubokého talíře či misky, přidáme kousky kuřecího masa a vše důkladně zalijeme bešamelovou omáčkou.
Krok 7: Jídlo můžeme dozdobit lístky bazalky.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk71r
Moje poznámka
Těstoviny s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk71r
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Čočková polévka s krupicovými nočky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 9 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 10 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 1 hodinou
Houbový kuba
MaKor před 4 hodinami
Bigos
Slavista62 před 4 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 4 hodinami
Bigos
Slavista62 před 4 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 5 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 6 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 6 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 6 hodinami
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 7 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
prsa kuřecí,
olej,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
citron,
bazalka čerstvá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.