Mexické kuličky s rýží a tortilla chipsy
Pokud patříte mezi fanoušky pikantnějších pokrmů a mexické kuchyně, pak vás zajisté osloví následující recept na kuličky z mletého masa. Smažené kuličky podáváme s tortillovými chipsy a rajčatovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s vychladlou uvařenou rýží, přidám vejce, strouhanku, vlažné mléko a důkladně promícháme.
Krok 2: Vzniklou směs ochutíme utřeným česnekem, chilli, solí a pepřem. Vše opět promícháme.
Krok 3: Ze směsi vytváříme navlhčenýma rukama kuličky o velikosti pingpongového míčku.
Krok 4: Kuličky smažíme na pánvi s rozehřátým olejem ze všech stran dozlatova. Pak je odložíme okapat na papírový ubrousek.
Krok 5: Připravíme tomatový dip. Rajče nasekáme, šalotky oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z kečupu (podle chuti jemného, nebo pikantního), rajčete a šalotky vymícháme dip. Ochutíme bazalkou, solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme k opečeným masovým kuličkám společně s tortilla chipsy.
Zveřejněno 12. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mexické kuličky s rýží a tortilla chipsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lDy
Moje poznámka
Mexické kuličky s rýží a tortilla chipsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lDy
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 1 hodinou
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 15 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 15 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 16 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka (klasika)
Darwin před 8 minutami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 32 minutami
Klobásníky
Krista56 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
HarryHole před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 2 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 2 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 2 hodinami
Gulášová polévka
o.d před 2 hodinami
Domácí rohlíky
MirkaHr před 6 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 15 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
rýže,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
mléko,
česnek,
koření chilli,
olej,
tortilla,
kečup sladký,
rajče,
cibule šalotka,
sušená bazalka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.