Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

spagetka Kuchařka: spagetka

Polévky 9 názorů

Suroviny

2 l vody
drůbeží vývar nebo masox
1 střední porek
1 kostka droždí
hrst vloček
olej na pánev
2 stroužky česneku
kousek cibule
1 vejce
majoránka
pepř
trochu libečku nebo maggi
sůl
vegeta bylinková
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Porek pečlivě očistíme a jak zelenou tak bílou část nakrájíme na slabé kroužky.

  2. Do vařícího vývaru (nebo do vroucí vody s kostkou masoxu) vhodíme porek.

  3. Mezitím si na oleji zpěníme cibulku a česnek - oboje nakrájené na plátky. Rozpustíme na něm droždí a promícháme do hladka, vhodíme vločky a chvilinku opražíme (pozor na spálení - opravdu jen pár sekund). Po rozvonění dáme do vhodné misky. Vklepneme vejce, dáme prolisovaný stroužek česneku, okořeníme zbývajícím kořením dle chuti a zahustíme strouhankou, aby se daly vytvářet knedlíčky. Ty buď tvarujeme mokrou rukou, nebo vykrajujeme lžičkou a házíme do vařící polévky.

  4. Zhruba po 10 minutách je polévka hotová, podle chuti dosolíme (pozor, vegeta už slaná je).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Je to prima.+bodík

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    ...tak ja pre istotu robím z dvoch kociek droždia a dvoch vajec...nikdy tých knedlíčkov nie je dosť...;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Super!!:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Špagetko, přidala jsem ti tam z dovolením 3 fotky;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Zrovna jsem si jí uvařila na zítra a tajně chodím zobat knedlíčky, to droždí, to je věc nebeská, nejraději bych je vyjedla všechny- že by nový druh závislosti:-?:-D Do polévky jsem krom pórku dala nastrouhanou mrkev,pro barevnost a do knedlíčků jsem pro tentokrát vločky nedala, ale o to víc strouhanky- mňam polívčička. Špagi, bodík už jsem dala dřív, ale nasázela bych jich tam nejméně sto:-)):-D:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Drožďové knedlíčky dělám také poměrně často. Frkám je do polévky přes haluškové sítko - zrychlení postupu. Holt si rodina zvykla, že knedlíčky v polévce nejsou kulaté ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Bibinko - souhlasím - já dnes pospíchala a doma byl jen pÓrek, ale souhlas ve všem :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    špagetko, tu polévku dělám téměř stejně, ale nedělám knedlíčky,na oleji opraží, vločky do hněda, dám droždí, nechám rozpustit, zaliji vývarem a dám všechno ostatní jak máš Ty, jen zeleniny dávám víc. Ještě kořenovou zeleninu a třeba květák, nebo brokolici (co mám doma)a veškerou nastrouhám. My totiž máme rádi polévky hustší, tak proto takto. A ať je dělaná drožďovka jakkoliv, můžeme se po ní utlouct.:-p;-)Dávám bodík, protože dobře vím, o čem to je:-D:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Dělám celkem často drožďové, máme je rádi,tak příště přidám i vločky:yes: spagetko, díky za recept !

    Odpovědět

Tématické fráze: knedlíčky z droždí polevka z droždí porková polévka droždové knedlíčky porková polévka s droždím kotlety bacony polévkové knedlíčky z droždí vepřové maso bacony knedlíčky do polévky tofu knedlíčky do polévky polévka porková bezlepkove drozdove knedlicky bleskovka,cz porková polévka s drozdovym knedlickem drožďovo-pórková vepřový plátek bacony cibulova polevka s drozdovymi knedlicky porková polévka s knedlíčkama knedlíčky zdroždí droždí polévka

Zapomněl/a jsem heslo