Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
Snadnou polévku plnou barevné zeleniny si můžete s námi uvařit podle československých norem. Kousky mrkve, celeru, petržele a pórku doplní jak brambory, tak i třeba hrášek či rajčata. Kombinaci chutí pak zjemní smetana.
Postup přípravy
Krok 1: Pečlivě očištěnou zeleninu i brambory opláchneme a nakrájíme na drobnější kostičky. Zalijeme je vodou a uvedeme do varu.
Krok 2: Mezitím na pánvi zlehka osmahneme prosátou mouku a odložíme ji na pozdější použití.
Krok 3: K téměř měkké zelenině přidáme na drobné kostky nakrájená rajčata a zelený hrášek.
Krok 4: Do smetany vmícháme osmahnutou mouku, osolíme a dobře rozmícháme. Následně nalijeme do polévky a krátce ještě povaříme.
Krok 5: Při podávání ozdobíme opláchnutou a jemně nakrájenou petrželkou.
Zveřejněno 28. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYM67
Moje poznámka
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYM67
Nejnovější recepty
Smažené švestky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 5 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 7 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Luxusní květáková polévka
Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
berule11 před 1 hodinou
Václavky v sádle
Martinek1962 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
[email protected] před 3 hodinami
Domácí česneková pomazánka
[email protected] před 4 hodinami
Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou
Tamarilka před 4 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Emulda před 4 hodinami
Sýrová pomazánka s mrkví
magdalenka před 4 hodinami
Bramborové noky, výpečky a zelí
magdalenka před 4 hodinami
Vločková smetanová polévka se zeleninou
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
pórek,
zelí hlávkové,
brambory,
voda,
rajče,
hrášek sterilovaný,
smetana,
mouka hladká,
sůl,
nať petrželová
Komentáře (3)