Mrkvový dort
Mrkev je důkazem, že i zeleninu lze využít v moučnících. Dort s krásně vláčným mrkvovým korpusem s ořechy, jemným krémem z tvarohu a másla, ozdobený mandlovými lupínky, vás potěší svou zajímavou a velmi příjemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mrkve očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Asi 5 cm mrkve schováme na zdobení. Ořechy nasekáme na menší kousky, část schováme na ozdobu.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme do mísy. Přidáme sůl, skořici, muškátový oříšek a promícháme.
Krok 4: V jiné míse prošleháme olej s vejci a přidáme do suché směsi. Vsypeme ořechy a mrkev. Vše řádně promícháme.
Krok 5: Těsto uhladíme do připravené formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 35 minut.
Krok 6: Hotový korpus po vyndání z trouby necháme chvíli chladnout ve formě, potom ho pomalu vyjmeme a dáme zcela vychladnout.
Krok 7: Mezitím připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a cukrem do hladkého krému.
Krok 8: Korpus potřeme silnou vrstvou a posypeme kousky ořechů, mandlovými lupínky a kousky mrkve.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ62G
Moje poznámka
Mrkvový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ62G
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 15 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 4 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 5 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 5 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 5 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 5 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 6 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 6 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 7 hodinami
Suroviny:
mrkev,
ořechy vlašské,
mouka hladká,
cukr krupice,
soda jedlá,
kypřící prášek,
sůl,
skořice mletá,
ořech muškátový,
olej,
vejce,
máslo,
tvaroh,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá,
lupínky mandlové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.