Mrkvový dort
Mrkev je důkazem, že i zeleninu lze využít v moučnících. Dort s krásně vláčným mrkvovým korpusem s ořechy, jemným krémem z tvarohu a másla, ozdobený mandlovými lupínky, vás potěší svou zajímavou a velmi příjemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mrkve očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Asi 5 cm mrkve schováme na zdobení. Ořechy nasekáme na menší kousky, část schováme na ozdobu.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme do mísy. Přidáme sůl, skořici, muškátový oříšek a promícháme.
Krok 4: V jiné míse prošleháme olej s vejci a přidáme do suché směsi. Vsypeme ořechy a mrkev. Vše řádně promícháme.
Krok 5: Těsto uhladíme do připravené formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 35 minut.
Krok 6: Hotový korpus po vyndání z trouby necháme chvíli chladnout ve formě, potom ho pomalu vyjmeme a dáme zcela vychladnout.
Krok 7: Mezitím připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a cukrem do hladkého krému.
Krok 8: Korpus potřeme silnou vrstvou a posypeme kousky ořechů, mandlovými lupínky a kousky mrkve.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ62G
Moje poznámka
Mrkvový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ62G
Nejnovější recepty
Domácí játrová paštika s brusinkami
Přidáno před 9 hodinami
Domácí rybí prsty z kapra
Přidáno před 9 hodinami
Jednohubky s hráškovou pomazánkou a vařeným vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem
Přidáno před 10 hodinami
Pučálka nasladko s jablíčkem
Přidáno před 10 hodinami
Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžová kaše s pudingem z DP
alena.kyp před 6 hodinami
Šlehačková bábovka
lemarti před 9 hodinami
Dvojctihodné koláčky
i.capova před 9 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Sahula před 9 hodinami
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Sahula před 9 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 10 hodinami
Turecké kynuté koláče
76alena před 10 hodinami
Kuře vařené v zelenině
Kajkajak před 10 hodinami
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 11 hodinami
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 11 hodinami
Suroviny:
mrkev,
ořechy vlašské,
mouka hladká,
cukr krupice,
soda jedlá,
kypřící prášek,
sůl,
skořice mletá,
ořech muškátový,
olej,
vejce,
máslo,
tvaroh,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá,
lupínky mandlové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.