Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pljeskavice s lečem

Šťavnaté pljeskavice z mletého masa v doprovodu voňavého domácího leča přinášejí chuť jihovýchodní Evropy přímo do vaší kuchyně. Tato sytá a barevná kombinace potěší milovníky výrazného kořenění i poctivé domácí kuchyně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby odležení

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby odležení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso 2x umeleme, přidáme najemno nastrouhané syrové brambory, sůl, koření, 1 lžíci oleje, prášek do pečiva a vše necháme v lednici 2 hodiny odležet. Krok 2: Zatím nakrájíme nadrobno cibuli a pažitku, prolisujeme česnek, vše přidáme k vychlazenému masu a promícháme. Pokud je třeba přidáme trochu strouhanky. Krok 3: Ze směsi tvoříme malé nízké placičky a pečeme na pánvi s malým množstvím oleje. Krok 4: Lečo: Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené papriky, rajčata, osolíme, opepříme, podusíme do měkka a vydusíme přebytečnou tekutinu. Krok 5: Na konec přidáme vejce, zamícháme a chvilku ještě podusíme.

TIP: Desatero rad na téma lečo - tipy a recepty

Zveřejněno 30. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pljeskavice s lečem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADA8P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pljeskavice s lečem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADA8P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
plecko vepřové, cibule, brambory, kypřící prášek do pečiva, česnek, pažitka, strouhanka, olej, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, rajče, cibule, vejce, olej, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu