Pórkovo-hráškový krém s krutonky
Krémové polévky jsou skvělé pro zasycení i na chuť. Osvěžující zelenkavou polévku krémové textury připravíme z pórku restovaného na másle, ke kterému přidáme i sladký hrášek. Vše pak doladí koření a smetana.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájíme, orestujeme na másle, zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut.
Krok 2: Přidáme hrášek, osolíme, opepříme a vaříme ještě asi 10 minut. Pak vše rozmixujeme ponorným mixerem a vlijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku. Vaříme ještě asi 15 minut.
Krok 3: Bagetku nakrájíme na kostičky, opečeme na másle dozlatova a přidáme do horké polévky.
Zveřejněno 17. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkovo-hráškový krém s krutonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6mzX
Moje poznámka
Pórkovo-hráškový krém s krutonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6mzX
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 7 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 9 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 5 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 5 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 5 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 6 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 7 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 7 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 7 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 8 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 8 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 9 hodinami
Suroviny:
pórek,
máslo,
vývar zeleninový,
hrášek,
mouka hladká,
smetana na vaření,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
bageta
Komentáře (1)