Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkový koláč

K letním dnům neodmyslitelně patří sklizeň čerstvého ovoce, ze kterého můžete vykouzlit spoustu různých dobrot. Meruňkový koláč se sušenkovým základem a tvarohovým krémem vám svou báječnou chutí zpříjemní celý den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba tuhnutí koláče v lednici

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba tuhnutí koláče v lednici)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozehřátým máslem. Namačkáme je do formy a dáme do trouby předehřáté na 180 °C, kde sušenkový základ pečeme 10 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout. Krok 3: V míse vyšleháme tvaroh se sýrem a cukrem. Krok 4: V druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání společně se ztužovačem dotuha. Krok 5: Šlehačku postupně vmícháme k tvarohu. Nakonec opatrně přidáme vanilkový cukr. Krok 6: Krém navrstvíme na vychladlý korpus a koláč dáme ztuhnout do lednice. Krok 7: Meruňky očistíme, rozpůlíme a vypeckujeme. Krok 8: V hrnci přivedeme k varu meruňky s trochou vody, přidáme cukr a vaříme doměkka. Krok 9: Ovoce rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec vsypeme želatinu v prášku. Gelovou směs po lžících nalijeme na dort a dáme vychladit.

TIP: Meruňkové dobroty - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 24. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQNG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQNG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sušenky bebe, máslo, tvaroh polotučný, sýr, cukr moučkový, smetana, cukr vanilkový, ztužovač šlehačky, meruňky, cukr, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu