Broskvový nebo meruňkový koláč

Moučníky Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 20min. příprav a 40min. pečení +15.minut 15 názorů

Moučníky Řezy s ovocem, bublaniny Doba přípravy: 20min. příprav a 40min. pečení +15.minut 15 názorů

Suroviny 10-12 porcí

Do těsta:
250 g mouky
125 g cukru
1 vejce
150 g másla
Do krému:
1 konzerva broskví nebo meruňek i se šťávou
1 balíček vanilkového pudinku
Do polevy:
3 rozdělené vejce
90 g cukru
1 kysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Z přísad vypracujeme křehké těsto (dávám na chvilku do lednice), lehce vyválíme a dáme do dortové formy.

  2. Rozkrájíme ovoce na plátky a rozložíme ho na povrch. Šťávu z ovoce zředíme z vodou cca 1/4-1/2 litru a uvaříme z ní vanilkový puding.

  3. Horký puding rozetřeme na ovoce, tak aby bylo těsně ponořené, spíše natřené. Dáme péct na 35-40 minut při 175 stupních.

  4. Připrava polevy: 3 žloutky utřeme s cukrem do pěny a přimícháme kyselou smetanu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmíchejte do pěny.

  5. Rozetřete na předpečený koláč pečte ještě cca 15 minut. Necháme řádně vychladnout.

Poznámka od kuchařky

Je to typ osvěžujícího, šťavnatého dezertu ... mňamka :)

Komentáře k receptu Broskvový nebo meruňkový koláč

  • LaNicky LaNicky

    Dneska jsem pekla a dopadl skvěle. Je opravdu jednoduchý a moc dobrý. Ještě jsem ubrala trochu cukru a i tak je to příjemně sladká tečka ke kafíčku :-8. Mohu jenom doporučit. Děkuju za receptík ;-)

    Odpovědět

  • BarborkaS. BarborkaS. (autorka receptu)

    Colombo65: můžete použít jakou máte rád.
    :-)Hladká je vhodnější než hrubá.
    Ale když chci zdravější verzi použiji i celozrnou špaldovou a pod.

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Do těsta:
    250g mouky ??? ... jaké mouky;-);-);-)

    Odpovědět

  • JitkaS JitkaS

    Potřebovala jsem spotřebovat kysanou smetanu a zbytek broskvového kompotu, tak mě zaujal tento receptík. Sice jsem měla celou dobu přípravy obavy jak dopadne to dvojí pečení:-/ jestli nebude syrový nebo naopak moc upečený, když není pod tu horní vrstvu vidět:-S Pak se jaksi srazila ta smetana se sněhem:-(... Ale vše dopadlo dobře:yes:, koláček vypadá krásně a já kolem kroužím a okukuji a oňuchávám:-D a čekám až vychladne;-) Snad bude i tak dobrý jak dobře vypadá:-*

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ten ukrojený klínek vypadá nádherně:-p+10:yes::-K

    Odpovědět

  • BarborkaS. BarborkaS. (autorka receptu)

    Sarka - díky, už je opraveno :-))

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Ach,jo právě jsem si šla uvařit kávičku a předtím jsem sem koukla,neměla jsem to dělat!
    Nemám vubec nic upečeno! Tak jsem jenom polkla naprázdno! :-//

    Odpovědět

  • lasicka lasicka

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    super moučník:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Sarka Sarka(neregistrovaná)

    V surovinach chybi pudink.. jinak moc hezke :yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • AniCiz AniCiz

  • rebeka rebeka

    krása.. tohle já (ne)můžu:-8:-D:-D:-p:-p:yes::yes:;-):-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Na tom bych si pochutnala, pěkný kousek:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: merunkovy kolac broskvový koláč se zakysanou smetanou meruňkový koláč do dortové formy dobrý merunkový koláč zdravý broskvový koláč broskvovy kolac měruňkový koláč ze špaldové mouky meruňkový koláč s pudinkem broskvový koláč do dortové formy merunkovy kolac se snehem broskvový kolač s kysanou smetanou broskvový koláč se sněhem dobry broskvovy koláče broskvový koláč s pudinkem broskvovy kolac do formy merunkovy kolac dortova forma kolac z cerstvich broskvi brosvový koláč se smetanou broskvový koláč do koláčové formy nejlepší meruňkový koláč zakysaná smetana