Zapečená krkovice
Suroviny
- 1,5 kg vepřové krkovice - může být i s kostí -
- nakrájejte a nasekejte asi na 10 řízků
- 1 pórek
- 250 g tvrdého sýru /eidam/
- 1 kostka masox
- sůl
- pepř
- červená mletá paprika
- 125 g másla
Postup přípravy receptu
Krkovici naklepejte, jemně osolte, opepřete a skládejte na hluboký plech vedle sebe.
Rozvařte masox v 250 ml vody.
Maso hustě posypejte nakrájeným pórkem (na kolečka). Sýrem nastrouhaným nahrubo zasypejte maso s pórkem.
Posypejte červenou mletou paprikou a poklaďte máslem, nakrájeným na plátky.
Vše zalijte rozpuštěným masoxem.
Plech zakryjte alobalem a dejte do trouby na 20 minut při 250°C. Po dvaceti minutách opatrně odkryjte. POZOR NA PÁRU! Pečte dál s podléváním.
Pečte, dokud není maso měkké a na povrchu se neutvoří krásná hnědá čepička. Podávejte a vařeným bramborem.
Poznámka
Tento recept jsem kdysi někde našla na netu a až teprve dneska dělala, můžu říct, že je vynikající.
Fotka je narychlo, už skoro nebylo co fotit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 302 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapečená krkovice
!
