Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Name: Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky krkovice; 3 stroužky česneku; 1 čili paprička nebo feferonka; 1 lžička hořčice; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička koření Krkovička s česnekem; 5-6 kusů brambor i se slupkou; 150 ml smetany ke šlehání; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

6 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

23. 11. 2017 12:38

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Přidat fotku

Porce: 2 porce

2 plátky 2 plátky krkovice

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 čili paprička nebo feferonka

1 lžička 1 lžička hořčice

1 lžička 1 lžička sladké papriky

1 lžička 1 lžička koření Krkovička s česnekem

5-6 kusů 5-6 kusů brambor i se slupkou

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 972 kJ / 710 kcal
Bílkoviny	10,79 g
Tuky	47,00 g
Vláknina	9,35 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	57,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve uděláme marinádu z hořčice, česneku, čili papričky, sladké papriky a koření Krkovička s česnekem.
Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření obsahuje sůl. Plátky potřeme marinádou a vložíme do pekáčku. Mezitím předehříváme troubu na 200 stupňů.
Brambory i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme je na plátky, které rozložíme rovnoměrně na maso a také je malinko osolíme.
Celý pekáček pak zalijeme šlehačkou a uzavřeme alobalem.
Pečeme na 200 stupňů cca 55 minut, sledujeme a sem tam alobal mírně odkryjeme, abychom viděli, jak to v pekáčku vypadá. Pokud jsou brambory měkké a smetana téměř vypečená, alobal odkryjeme a ještě asi 10 minut pečeme na barvu.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (189x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 60 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

AndelaC

Krkovice marinovaná ve vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

4. 11. 2018 22:07

Lenunka: Moc děkuji za vyzkoušení i za krásné foto a jsem moc ráda, že chutnalo

Lenunka

4. 11. 2018 14:24

dneska jsem uvařila, bylo to moc dobré, dovoluji si přidat foto, jestli nevadí, místo té směsi koření Krkovička na česneku jsem dala sůl a čerstvý tymián, česnek už v surovinách byl, a pod maso jsem dala cibuli, já ji cpu do všeho