Broskvová bublanina s rozinkami
Šťavnatá broskvová bublanina s mandlovými lupínky a rozinkami je dokonalým letním moučníkem. Jemné těsto, voňavé ovoce a křupavá krusta z ní dělají ideální zákusek ke kávě i na víkendovou pohodu. Snadná, rychlá a naprosto výtečná.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejme na 175 °C. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 2: Broskve omyjeme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 3: V míse prošleháme vajíčka a cukr, potom přidáme olej a mléko. Všechny suroviny dobře vyšleháme. Postupně přidáváme mouku s kypřicím práškem.
Krok 4: Do připraveného plechu nalijeme těsto, které poklademe broskvemi a posypeme rozinkami a plátky mandlí.
Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 175 °C zhruba 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Bublaninu nakrájíme a servírujeme ji jemně posypanou moučkovým cukrem.
Zveřejněno 18. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvová bublanina s rozinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLXR
Moje poznámka
Broskvová bublanina s rozinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLXR
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 6 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 15 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salko řezy
Zuzka1980 před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 3 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 3 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 4 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 5 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 6 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 6 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 7 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 7 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
olej,
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
lupínky mandlové,
rozinky,
broskve,
cukr moučkový,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.