Broskvová bublanina s rozinkami
Šťavnatá broskvová bublanina s mandlovými lupínky a rozinkami je dokonalým letním moučníkem. Jemné těsto, voňavé ovoce a křupavá krusta z ní dělají ideální zákusek ke kávě i na víkendovou pohodu. Snadná, rychlá a naprosto výtečná.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejme na 175 °C. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 2: Broskve omyjeme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 3: V míse prošleháme vajíčka a cukr, potom přidáme olej a mléko. Všechny suroviny dobře vyšleháme. Postupně přidáváme mouku s kypřicím práškem.
Krok 4: Do připraveného plechu nalijeme těsto, které poklademe broskvemi a posypeme rozinkami a plátky mandlí.
Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 175 °C zhruba 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Bublaninu nakrájíme a servírujeme ji jemně posypanou moučkovým cukrem.
Zveřejněno 18. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvová bublanina s rozinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLXR
Moje poznámka
Broskvová bublanina s rozinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLXR
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 16 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 16 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 16 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 16 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 18 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 19 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 19 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 20 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 20 hodinami
Suroviny:
olej,
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
lupínky mandlové,
rozinky,
broskve,
cukr moučkový,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.