Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.

Name: Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 karbenátků
Cuisine: Česká
Ingredients: Karbanátky:; 360 g mražené rybí filety; 20 dkg tvrdého 45% sýru; libeček; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 vejce; strouhanka

misza

26 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

16. 1. 2011 18:52

Porce: 12 karbenátků

Karbanátky:

360 g 360 g mražené rybí filety

20 dkg 20 dkg tvrdého 45% sýru

libeček

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice

1 1 vejce

strouhanka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 786 kJ / 905 kcal
Bílkoviny	118,78 g
Tuky	40,96 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	595 mg
Sodík	2,40 g
Sůl	5,94 g
Sacharidy	15,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Karbanátky: Filety uvaříme v osolené vodě. Vyndáme a necháme vychladit. Poté je rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme rozmixovanou rybu, vejce, bylinky a zahustíme strouhankou. Tvoříme placičky a smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
Hranolky se zeleninou: Na plech dáme hranolky (použila jsem mražené i čerstvé), přimícháme zeleninu a zakapeme olivovým olejem. Pečeme v troubě dokřupava. Občas promícháme. Po upečení osolíme. Podáváme s karbanátky a zdobíme zeleninou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (84x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karbanátky z filé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Krokety z rybího filé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Krokety z rybího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalou dýňovou polévku: Chuť vylepší poctivý vývar, česnek, zázvor nebo kokosové mléko

Vynikající carpaccio z hub: To hříbkové podle původního italského receptu je originálním předkrmem

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 203x

Komentáře

kamila29

4. 8. 2018 11:53

Výborné, dnes vyzkoušeno. Jen jsem rybu nevařila, ale podusila na másle a cibulce

malaneta

22. 1. 2018 16:27

Karbanátky jsem pekla na pečícím papíře na plechu v troubě ( asi 20 minut na 180°C ), k nim jsem si udělala brambory osmahlé na másle s brokolicí a musím říct, že to bylo výborné. Určitě budu dělat častěji

majjdalenka

18. 1. 2011 13:13

jéj už ted se mi sbíhají sliny

vypadá krásně určitě udělám

misza

17. 1. 2011 21:35

Pacinko7 jsem moc ráda, že jsi vyzkoušela

pacinka7

17. 1. 2011 14:34

tak dneska to dělám a prileprisla sem si to jeste trochou cibulky jarní

,ale jinak je to delikatesa

srettka

17. 1. 2011 08:42

hmm...že by sem to průbnul?

snad to ty moje mlsné ondatry říční zblajznou bez remcání

cardanka

17. 1. 2011 07:51

misza

dělám podobně a věřím, že i tyto chutnají

výborně, maso nepředvařím...jak se zamýšlela Yanulka

i když tak popisuje miska

, dietní jídlo a 16.bodíka uděleno

Pajaska

17. 1. 2011 01:52

marcik

16. 1. 2011 22:58

určitě moc dobré

senky

16. 1. 2011 22:16

Vítaná změna

+12

Anna Kocikova

16. 1. 2011 21:08

Príma recept

+11

a hezké fotky

yanull

16. 1. 2011 20:57

Výborný receptík, který si zaslouží bodík. Jen tak uvažuji, zda se musí maso předem vařit. Vzhledem ke krátké době úpravy rybího masa to asi prubnu přímo

Simona Skolakova

16. 1. 2011 20:45

Miško to je super receptík.

Mám ještě také ryby v mrazáku,tak vyzkouším,ryby ty já můžu a tohle jsem ještě nezkoušela

misza

16. 1. 2011 20:41

Bibinko, kosti žádné

V některých jsou, v některých ne. U pangase jsem si vždy jistá, že je bez kostí. Ale když mám jiný druh filet, tak nevím. Proto ta úprava. Uvařené a rozmixované. Baštila to i malá a v pohodě