Zmrzlina z mirabelek

Name: Zmrzlina z mirabelek
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mirabelky; 200 ml vody; med (dle chuti)

Zmrzlinu z mirabelek zvládnete snadno připravit i doma bez zmrzlinovače. Stačí pár zralých plodů, trochu medu a špetka trpělivosti. Odměnou vám tak bude osvěžující domácí dezert, který vás překvapí svou chutí a připomene léto kdykoliv budete chtít.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 260 min Doba tepelné úpravy: 10 min

270 min (260 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g mirabelky

200 ml 200 ml vody

med (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mirabelky omyjeme a zbavíme pecek. Krok 2: Poté je dáme do kastrolu, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Ještě horké rozmixujeme dohladka Krok 3: Do teplého pyré přidáme podle chuti med, zamícháme a necháme zcela vychladnout. Krok 4: Na zamražení použijeme výrobník zmrzliny, nebo mrazíme v mrazáku, tak, že pyré dáme do plastové dózy a necháme mrazit asi 4 hodiny. Krok 5: Během mražení 4x rozmixujeme ponorným mixérem, tím se zbavíme velkých krystalů a zmrzlina bude jemnější.

Mirabelky omyjeme a zbavíme pecek.
Poté je dáme do kastrolu, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Ještě horké rozmixujeme dohladka
Do teplého pyré přidáme podle chuti med, zamícháme a necháme zcela vychladnout.
Na zamražení použijeme výrobník zmrzliny, nebo mrazíme v mrazáku, tak, že pyré dáme do plastové dózy a necháme mrazit asi 4 hodiny.

Jak připravit zmrzlinu bez zmrzlinovače?
Během mražení 4x rozmixujeme ponorným mixérem, tím se zbavíme velkých krystalů a zmrzlina bude jemnější.

TIP: Jak zpracovat chutné mirabelky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zmrzlina z mirabelek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRB8K

Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Ovocné řezy s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Maková buchta s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dooga 60 min

Džem z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 45 min

Marmeláda z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

PedroSanchez 75 min

Dortík s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 45 min

Zavařená směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Makový litý koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 50 min

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 20 min

Švestková povidla z trouby bez míchání

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 100 min

Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Zmrzlina

Snadné recepty
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Mražení

Moje poznámka

Zmrzlina z mirabelek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRB8K

Náhodný recept

Salát z nových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Institut kompliment

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí šípkový sirup

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí nakyselo

Přidáno před 14 hodinami

Pýchavka v pivním těstíčku

Přidáno před 18 hodinami

Plněné bagetky s opečenou pýchavkou

Přidáno před 18 hodinami

Fazolky na kyselo s houbami

Přidáno před 19 hodinami

Smažená pýchavka na dva způsoby

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Handour přidala novou fotografii! 9. 8. 2025 14:09

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Znáte kotrč? Nádherně voní lesem a v této syté dršťkovce, která potěší hlavně vegetariány, báječně křupe

Tradiční jablečný koláč æblekage jako od dánské babičky. Kombinace jablek a strouhanky je prostě božská

Jak zpracovat mirabelky? Upečte si koláč nebo uvařte báječný sirup či marmeládu Hodnocení 34×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

jajiti před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

habis před 2 hodinami

Jablíčka ve smaženém kabátku

Sahula před 2 hodinami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Evculina84 před 2 hodinami

Staročeská bramborová omáčka s hříbky Videorecept

Staročeská bramborová omáčka s hříbky

Sahula před 2 hodinami

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

viktor.bris.vb před 3 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

Palenka před 3 hodinami

Karamelizované kysané zelí podle Oldy Videorecept

Karamelizované kysané zelí podle Oldy

Sendy223 před 3 hodinami

Povidla ze švestek

Dycky před 4 hodinami

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Jablkoza před 4 hodinami

Suroviny:
mirabelka, voda, med

Naposledy jste si prohlédli

Zdravý tvarohový koláč z celozrnné housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sara Kolopa 45 min

Domácí tvaroháček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

Ořechové bochánky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sebena 120 min

Zmrzlina z mirabelek

Suroviny pro 4 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, kam patří vepřová plec a kdy raději zvolit kýtu? Otestujte své znalosti přípravy vepřového masa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, kam patří vepřová plec a kdy raději zvolit kýtu? Otestujte své znalosti přípravy vepřového masa