Name: Kuřecí polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 l vody; 4 kuřecí stehna; Podle chuti přidáme:; mrkev; petržel; celer; zavářka do polévky; Dále na dochucení:; masox; sůl; pepř

Kuřecí polévka

Drůbeží polévka plná zeleniny a zavářky, zasytí a zahřeje. Je v ní hodně masa, protože použijeme kuřecí stehna. Můžete přidat bylinky dle vaší chuti. Podle tohoto receptu ji hravě zvládne i začátečník.

Lendiiik

7 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

31. 7. 2009 20:49

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

mika59

8. 6. 2021 16:11

Kuřecí polévku vařím poměrně často, jen bez masoxu a zavářku obměňuji. Dnes s kvasnicovými nočky. Fotka přidána..

Jirka trutnov

16. 3. 2013 07:57

I já souhlasím s holkama, co šetří stehna do pekáče a použijí raději skelety. Já to dělám také tak a teké bez masoxu, pouze přidávám hned při začátku vaření jednu na čtvrtiny nakrájenou cibuli (dávala ji tam i babička) a zeleninu dám až po uvaření a obrání masa, aby nebyla rozvařená. Jen si to zpohodlňuji tím, že ji dávám už nakrájenou, mraženou ( na rozdíl od babičky)

Miki

16. 2. 2012 18:20

Taky dělám polévku ze stehen. Někdy jsou stehna levnější jak kuřecí kosti. Navíc ze stehen je i maso do polívky.Dávám bodík, přesně co jsem hledala jsem našla.

tejaja (moderátorka)

1. 8. 2009 08:56

Robím ako Bibinka, z kostí je najlepší vývar akýkoľvek. Stehna by som tiež nepoužila na vývar.
Súhlasím aj s magdalenkou, kurací vývar j sám o sebe "liekom", s výbornou chuťou, ten masox by som tam tiež nedávala. Masox dáva všetkému rovnakú chuť...nič v zlom Lenka, len mám rada, ak jedlo má svoju chuť po ingredienciách, ktoré v ňom sú...

magdalenka

1. 8. 2009 07:50

Škoda by bola tak silný dobrý vývar dochucovať Masoxom, v lete je po ruke petržlenová vňať, zelerová vňať, libeček. To je môj názor, Lenka, neviem, či si vyskúšala aké zázraky vňate s polievkou dokážu spraviť. Neber to v zlom, je to Tvoj recept a ten Masox je možné tam nedávať...
(ja varím tiež skelety a chrbty, nie stehná)

JanaDorazinova

31. 7. 2009 21:36

Taky to tak dělám, Bibi, to by byla velká škoda, vařit stehna!

Bibinka

31. 7. 2009 21:11

Lenko, já polévku dělám z kostry kuřete, zbytků, odřezků a křídel, ale stehna, ty bych raději upekla, těch by mi bylo na polívku škoda-nic proti tobě, je to můj názor a ten vývar vyjde chuťově nastejno a maso se taky nějaké obere.