Smetanové kysané zelí s bramborami

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

500 g kysaného zelí
5-6 brambor
100 ml smetany na šlehání
1 cibule
2 lžíce cukru
2 lžíce hl. mouky
lžíce másla
mléko podle potřeby
sůl
pepř
3 kuličky nového koření
bobkový list
kmín
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do vody se solí a kmínem. Zelí překrájíme na menší kousky. Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Necháme ho spíše dusit, aby tam nebylo moc vody. Občas promícháme.

  2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Zasypeme cukrem. Až se cukr rozpustí, přidáme mouku, krátce zarestujeme a zalijeme mlékem. Cibulovou jíšku přidáme k zelí a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu.

  3. Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí, pepřem, případně dosladíme. Podáváme jako bezmasé jídlo, ale určitě by se k tomu hodil třeba přírodní vepřový plátek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové kysané zelí s bramborami

Tématické fráze: smetanove zeli kysané zelí se smetanou zelí na smetaně zelí se smetanou kysané zelí recept kysané zelí recepty zelí na smetaně.sk recept kysané zelí, smetana zeli ze smetanou kysané zelí smetana kysané zelí a smetana kysané smetanové zelí recepty z kysané smetany brambory pohanka kysané zelí zelí s bramborem zelí s bramborem a zalité smetanou recept z kysané zelí zapečené smetanové zelí recepty s kysaným zelím kysané zelí pečené na smetaně

Zapomněl/a jsem heslo