Pražma na grilu s bylinkami
Grilovaná pražma s vůní bylinek vás přenese na letní dovolenou u moře. Vyfiletování chce sice trochu cviku, ale odměnou vám bude šťavnaté a křehké maso, které můžete doplnit třeba zeleninou z grilu.
Postup přípravy
Krok 1: Pražmu nařízneme okolo páteře a postupně řežeme dolů po žebrech, až vznikne filet. Takto upravíme všechny ryby. Z filetů odstraníme pinzetou kosti.
Krok 2: Všechny filety osolíme a opepříme. Čtyři díly otočíme kůží dolů. Na každý díl položíme několik snítek bylinek, 2 plátky citronu a kousek másla.
Krok 3: Přiklopíme druhou částí ryby a dobře přitiskneme. Kůži na vrchní části potřeme olejem a touto stranou položíme porce na středně rozpálený gril na teflonovou grilovací podložku.
Krok 4: Grilujeme ideálně na nepřímém ohni z každé strany asi 8-10 minut. Před otočením potřeme vrchní stranu olejem a opatrně otočíme.
Krok 5: Hotovou pražmu pokapeme citronovou šťávou. Jako přílohu můžeme ugrilovat zeleninu a brambory.
Zveřejněno 15. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražma na grilu s bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX08
Moje poznámka
Pražma na grilu s bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX08
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 10 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 20 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno 11. 7. 2026 04:02:01
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zamotané koláče
Mariana240858 před 40 minutami
Rybízová marmeláda
Hana Vydrova před 6 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 9 hodinami
Jednoduché tiramisu bez vajec
papirek před 10 hodinami
Vrtulky s nutelou
Rici_CZG před 10 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 12 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 13 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 14 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 14 hodinami
Suroviny:
pražma,
citron,
máslo,
bylinky,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)