Pražma na bylinkách
Suroviny 2ks
- 2 ks Pražma
- 500 g brambor
- 2 ks citrón
- 4 stroužky nakladaného česneku
- olivový olej
- tymián
- rozmarýn
Postup přípravy receptu
Umytú a osušenú pražmu nasolíme z vonkajšej aj vnútornej strany. Do vnútra vložíme strúčiky naloženého cesnaku /chilli olej/.
Pripravíme si alobal, polejeme olivovým olejom, poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky, plátky citróna. Osolíme a posypeme thymianom. Na zemiaky položíme rybu polejeme olivovým olejom, na vrh položíme plátky citróna a vetvičku rozmarínu.
Celé zakryjeme alobalom a pečieme v rozohriatej rúre cca 60 minút.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pražma na bylinkách
-
60 min. Proc až tak? Fuj alobal! Když tuhle rybku staci hodit na rozpálenej gril. 6-8 min je to! Je to výtečný rybka a tak ji zprasit alobalem a nemluvě o době přípravy 60 (40-45) min. Rozmarýn cerstvy dovnitř do ryby. Na rybě je nám to prd plátne.
Olivový olej malou kávovou lžíci. Štaci na celou rybu. Vnitřek zakápneme citronem.dukladne posolíme, petrzel, přidáme vegetu. Česnek větvičku rozmarýnu. A šup s tim do lednice cca 1 hod. Rozpálíme gril a jak jsem psal 6-8min. Průběžně otáčíme. Pak je to delikatesa
-
Konkretne tenhle druh ryby neznam.Jedl jsem ale casto podobnou,pribuznou rybu. "Doradu",ktera je cervena a neuveritelne dobra.
K tomu receptu bych mel namytku: Samotna ryba bez brambor
potrebuje tak 15-20 minut maximalne.Jenze s tema bramborama to nefunguje.Neco je na dranc a neco bude nedodelane.Proto bych delal ty brambory oddelene. -
60 minut je opravdu moc, v pohode stačí 40-45 minut ať z toho není sušenka. A navíc nám ty brambory, na kterých byly citrony vůbec nechutnaly, byly jakoby kyselo-hořké. Příště citronek až na rybu a ne mezi brambory a rybu. :) Jinak pěkný nápad.
-
60 minut je moc, strašne moc
-
mňam, to je rybka +17
-
Pražmu (a většinu ryb) dělám obdobně. Jen olivový olej a rozmarýn. Citron a nakládaný česnek určitě vyzkouším.
Díky
-
Dakujem za komentiki, u nas rybu jeme cca 3x do tyzdna, tiež sa nevieme toho nabažiť a hlavne ich príprava je v podstate rýchla:)
-
rybu bych jedla každy den, mňam mňam,
-
maris, dakujem, idem sa tam pozrieť
-
Ibi, Moshe už Ti odpověděl na slov. TOPkách. Kupuje ji v Metru / u nás je to Makro /.
-
To je ale supeeer
jednoducá príprava, ktorá dá vyniknúť chuti tejto úžasnej delikatesyAle bežný človek sa k tejto rybe ani nedostane. Prezrad, kde sa dá zohnať, dakujem
-
hmmm :)
-
Takto podobně dělám štikozubce,kterého doma milujeme
Je to opravdu bezva pochoutka,nevím,jak chutná pražma
ale bodík posílám+
-
Jasny 5. bodik.
