Jablečný ocet
Jablečný ocet je skvělý způsob, jak využít slupky z jablek, které byste jinak vyhodili. Domácí příprava je jednoduchá a výsledkem je voňavý přírodní ocet plný chuti, který je dobré mít po ruce v kuchyni.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, slupky dáme do lahve, zalijeme je vodou a na každý litr vody přidáme 150 g cukru.
Krok 2: Sklenici ovážeme plátýnkem a dáme na teplé místo, kde tekutina kvasí.
Krok 3: Když se přestanou dělat bublinky a slupky klesnou ke dnu, slijeme ocet do čisté nádoby.
Krok 4: Opět zavážeme a necháme ještě kvasit. Proces kvašení trvá několik měsíců.
Krok 5: Nakonec tekutinu slijeme do čistých lahví. Jablečný ocet používáme při přípravě salátů a na dochucování omáček. Má antibakteriální účinky a dá se využít i při úklidu.
Zveřejněno 20. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný ocet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVoZ
Moje poznámka
Jablečný ocet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVoZ
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 13 minutami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 3 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
Votvirak před 33 minutami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
JitkaBart před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Dagmarek před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
slunicko.rk před 2 hodinami
Nadýchaný a vláčný mazanec
Nemotes před 2 hodinami
Nádivka velikonoční
lucyjezdikova před 3 hodinami
Drožďová polévka
Ctveranda před 3 hodinami
Beránek s tvarohem
marketavic před 3 hodinami
Kuřecí prsa s cibulovou omáčkou s žampiony
Alenas23 před 3 hodinami
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.