Pivní cibulačka
Pivní cibulačka je sytá a voňavá polévka, která zahřeje i potěší chuťové buňky. Karamelizovaná cibule, pivo a sýr jí dodávají výraznou chuť, kterou perfektně doplní křupavé chlebové krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Chléb nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme polovinu másla, zpěníme cibuli, osolíme a opepříme. Zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a přivedeme k varu.
Krok 3: Při mírné teplotě povaříme zhruba 15 minut do změknutí cibule.
Krok 4: Mezitím v pánvi na zbylém másle osmažíme kostičky chleba dozlatova.
Krok 5: Do polévky přilijeme světlé pivo, rozdrobíme nivu a ještě krátce povaříme. Pokud je třeba, polévku přisolíme.
Krok 6: Nakonec rozdělíme do talířů, doplníme osmaženým chlebem, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Moje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 1 hodinou
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 6 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 10 minutami
Celerová pomazánka
Majkaa před 1 hodinou
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 2 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 3 hodinami
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
juannita před 4 hodinami
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Strasak před 5 hodinami
Hrášková polévka (krém) s krutony
Dasmid před 5 hodinami
Vepřová játra na cibulce
Mamkanamka před 5 hodinami
Cuketový koláč
Jindriskas před 7 hodinami
Suroviny:
cibule,
mouka hladká,
sýr niva,
máslo,
pivo světlé,
vývar masový,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)