Jarní závitky
Vietnamské jarní závitky připravíme ze zeleniny a hub, které nakrájíme na tenké nudličky, a zabalíme je spolu s nudlemi do rýžového papíru. Dokřupava osmažené závitky si vychutnáme namáčené do sladké chilli omáčky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 206 kJ / 49 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 0,16 g |
| Vláknina | 1,45 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 8,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočte předem do vody. Poté je sceďte a pokrájejte najemno.
Krok 2: Kapie, cibulky a mrkev nakrájejte na tenké nudličky. Nudle namočte.
Krok 3: V misce promíchejte ústřicovou omáčku, cukr a dejte stranou. V pánvi rozehřejte trochu arašídového oleje a za stálého míchání na něm osmahněte houby, zeleninu a nudle. Zakápněte omáčkou, osolte a opepřete.
Krok 4: Placky z rýžového těsta krátce namočte do teplé vody. Na namočené rýžové plátky dejte hromádku zeleniny a přidejte propláchnuté a osušené klíčky. Dva okraje přeložte přes náplň a zaviňte rolku. Je důležité pořádně utáhnout, aby byly pevné.
Krok 5: Postupně smažte ve vysoké vrstvě dobře rozehřátého oleje tři až čtyři minuty, až budou závitky zlaté a křupavé.
Krok 6: Podávejte se sladkou chilli omáčkou případně jinou kterou máte rádi,
Zveřejněno 6. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vEz
Moje poznámka
Jarní závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vEz
Nejnovější recepty
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 22 minutami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 2 hodinami
Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 3 hodinami
Snídaňové jednoduché muffiny
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka s chutí taveného sýru
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Datlový dort
janatka před 1 hodinou
Květák na divoko
bonaher před 1 hodinou
Tradiční focaccia
Tonja před 2 hodinami
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Tonja před 2 hodinami
Holandský sýrový salát podle ČSN
Tonja před 2 hodinami
Žampionový krém
lunav1 před 2 hodinami
Hovězí guláš v pomalém hrnci
Zdenko před 4 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
hubii před 10 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 15 hodinami
Tématické fráze:
jarní závitky,
jarní závitky recept,
smažené jarní závitky,
recept na jarni zavitky,
jarní závitky recepty,
činske jarní zeleninové závitky,
jarní zeleninové závitky,
recept jarni zavitky,
omáčka na jarní závitky,
jarní závitky recepty videorecept,
zeleninove jarní závitky,
jarní zavitek,
jarni zavitek recept,
jarní závitky se zeleninou,
jarní závitky s chilli omáčkou,
jarni zavytky,
jarní závitky omáčka,
recepty na jarní závitky,
zavitky jarni,
jarní závitky zeleninove
Suroviny:
ústřicová omáčka,
cukr krupice,
olej arašídový,
olej,
houby sušené,
kapie červená,
cibulka jarní,
mrkev,
těsto rýžové,
nudle skleněné,
klíčky,
sůl,
pepř mletý,
omáčka chilli sladká
Komentáře (14)