Vlašský salát tradičněji
Zapomeňte na kupovanou směs a vraťte vlašskému salátu poctivou chuť. Vyzkoušejte tento domácí recept s bramborami, šunkou, jablkem a ančovičkami v krémovém dresinku z majonézy a jogurtu. Nechte ho přes noc odležet, aby chutě splynuly.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory opláchneme a uvaříme ve slupce doměkka, ideálně v páře. Uvařené brambory necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: Mezitím nakrájíme šunku, jablko i okurky na malé kostičky.
Krok 3: Cibuli nasekáme najemno. Do mísy nasypeme hrášek i cibuli, zalijeme asi 800 ml vroucí vody, necháme pár minut odstát a poté scedíme.
Krok 4: Ančovičky nasekáme najemno a smícháme s majonézou, jogurtem, hořčicí, nálevem z okurek, solí a pepřem – vznikne krémový dresink. Ochutnáme a případně upravíme kyselost či dosolíme podle chuti.
Krok 5: Všechno společně promícháme, opatrně ale důkladně. Zakryjeme a dáme do lednice odležet přes noc.
Zveřejněno 27. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vlašský salát tradičněji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB95
Moje poznámka
Vlašský salát tradičněji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRB95
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 16 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 17 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 17 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 2 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 3 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 3 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 3 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 4 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 5 hodinami
Uherská pěna
Daami před 6 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 8 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
šunka,
hrášek mražený,
okurky sterilované,
jablko,
cibule,
majonéza,
jogurt řecký,
lák okurkový,
ančovičky v oleji,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)