Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vlašský salát II

Vlašský salát je klasika české studené kuchyně, která nechybí na žádném slavnostním stole ani v nabídce lahůdkářství. Kombinace vařených brambor, kořenové zeleniny a šunky s majonézou tvoří pochoutku vhodnou k čerstvému pečivu.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 878 kJ /
1 405 kcal
Bílkoviny25,62 g
Tuky113,04 g
Vláknina32,13 g
Cholesterol 226 mg
Sodík 2,60 g
Sůl6,18 g
Sacharidy55,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salám nakrájíme na nudličky. Krok 2: Brambory promáčkneme 2x přes kráječ vajec na plátky, aby vznikly nudličky. Krok 3: Okurku, celer a mrkev nakrájíme na velmi drobné nudličky nebo kostičky, případně je nahrubo nastrouháme. Krok 4: Přidáme zbylé přísady a koření. Směs důkladně promícháme. Krok 5: Dochutíme a necháme v chladničce odležet.

Vlašský salát podle ČSN - praktické rady a tipy

Zveřejněno 27. 9. 2010

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Kuchařka studené kuchyně

Tento salát taky používám jako základ na Ruské vejce. Přeliv si na ně dělám tak, že majonézu malinko rozředím mlékem a přidám sůl, cukr, pepř, worcester a kapku octa nebo citronové šťávy. Rychleji by to šlo rozředit okurkovým nálevem. Místo sterilované kapie jsem dozdobila plátky rajčat. Můžeme snížit množství brambor a zvýšit množství salámu, okurek, celeru a majonézy. Tím vyrobíme vlašský salát speciál.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vlašský salát II

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7XN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vlašský salát II

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7XN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Klasika, nejlepší je s rohlíkem. 😊

ideální složení je podle mne stejné množství salámu, brambor zeleniny a majonézy. :yes::yes::yes::yes:

Pedrosso:
No, ale tento je takřka podle kdysi platné ČSN :-)

je to spíš brambový salát který dělám léta jwen bez octa a worcestru jiný už bych nedělala děláme ho už 40 let :yes:

udělal jsem si ho z dvojnásobného množství-super.

Míla, opravdu nevím přesně, co správně na RV patří. Receptury studených pokrmů nemám, ale řekla bych, že spíš teda nějaký bramborový salát než vlašský, pak nahoru salám, vějířek okurky, sterilovaná kapie. Sardinka se myslím dává na Henri vejce. Je možné, že se v různých výrobnách dělá malinko jinak a někde přidají třeba ten hrášek. A doma si připravíme úplně po svém.;-):-)

Konečně vidím RV, na Prostřeno dělala paní RV a dávala tam šunku, marně jsem vzpomínala, co k ruskému vejci patří, tak salám, okurka, nepatří tam taky olejovka a červená řepa, nebo hrášek, nebo ster.mrkev?

Ivi, moc děkuji, jsem ráda, že salát chutná;-) A taky děkuji za fotečku:-K

:-p:yes:Najlepší recept na vlašský šalát,aký som skúšala:-))Výborne to ochutil worčester a horčica,dala som aj trochu nálevu s uhoriek.Posielam bod:yes::yes:

Super:yes: Ukládám;-) :yes:

Děkuji všem za milé komentáře:-K Dnes jsem tento salát použila na Ruské vejce a přidala jsem foto:-8

Maruško, Tvůj Pařížský salát se u nás dokonale zabydlel, určitě vyzkouším i ten Vlašský:-p:yes:+

Taky bych si dala rict. 5. bodik posilam, vypada to dobre. :yes::-p:-K

Tématické fráze:
vlašský salát, vlašský salát recept, recept na vlašsky salat, domácí vlašský salát, recept vlassky salat, recepty vlassky salat, jak se dela vlassky salat, vlašsky salat special, ruské vejce na vlašském salátu, vlassky salat recepty, jak udělat vlašský salát, recepty na vlašský salát, ruské vejce recept, vlašský salát bez brambor, vlašky salat, salát vlašsky, saláty recepty, vlašský šalát bez majonézy, henri vejce recept, vlašský salát

Suroviny:
brambory, salám měkký, okurky sterilované, celer, mrkev, hrášek sterilovaný, majonéza, sůl, pepř mletý, hořčice, omáčka worcesterová, ocet, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu