Vlašské maso
Suroviny
- 500 g vepřová kýta nebo kuřecí řízky
- 100 g jader vlašských ořechů
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička moučkového cukru
- 2 lžíce hladká mouka
- olej na pánev
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kousky velké jako jádro vlašského ořechu a smícháme s 1 lžící sójové omáčky, lžičkou práškového cukru a 2 lžícemi hladké mouky.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso v něm zprudka opečeme. Pak ho vyndáme a necháme v cedníku okapat.
Ve stejné pánvi osmahneme jádra vlašských ořechů, vrátíme k nim maso, přidáme lžíci sójové omáčky a společně smažíme ještě asi 2 minuty. Dochutíme podle potřeby a podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Kalendář F1 - Marie Tomsová
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vlašské maso
-
Uz jsem jednou delala a bylo to vynikajici. Nikdy by mne nenapadlo spojit veprove s vlasskymi orechy, ale je to vynikajici a zitra do toho jdu znova
-
Jani, je to moc dobré s těmi ořechy, pěkně křupou i když jsou orestované.
-
Hani, moc pěkný recept. +
Už mám uloženo. -
No, Hani, to musí být zajímavá chuť s těmi ořechy, co? Ještě jsem nikdy nic podobného nejedla
