Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuře na brusinkách
Kuřecí stehna pečená s červeným vínem a brusinkami jsou skvělým tipem na voňavý oběd. Kombinace jemného masa, pečeného na víně, sladkokyselých brusinek a lahodné omáčky vytváří pokrm, který zaujme svou chutí i vůní.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Kuřecí stehna posypeme solí a mletým pepřem.
Krok 2: V železném kastrolu rozehřejeme máslo s olejem a stehna opečeme ze všech stran.
Krok 3: Stehna podlijeme vínem a trochou vývaru. Vmícháme protlak, sušené brusinky a zakryjeme poklicí.
Krok 4: Kastrol vložíme do předehřáté trouby a stehna pečeme 60 minut.
Krok 5: Upečená stehna vyjmeme, výpek naředíme vývarem a na plotně odvaříme připečenou šťávu.
Krok 6: Přebytečnou tekutinu zredukujeme. Dochutíme cukrem, případně přisolíme.
Krok 7: Nakonec stehna rozdělíme na talíře. Přelijeme výpekem, ozdobíme brusinkovým kompotem a podáváme.
Zveřejněno 31. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOnP5
Moje poznámka
Kuře na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOnP5
Nejnovější recepty
Zapečený květák s nivou
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaná dýně s vůní ořechů
Přidáno před 4 hodinami
Kuře na brusinkách
Přidáno před 6 hodinami
Pizza s plněným okrajem
Přidáno před 10 hodinami
Cibulačka s vínem
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
JohnyCipera před 27 minutami
Piškotový korpus
Mish_Ellie před 30 minutami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
TondaJ před 1 hodinou
Buchta bez vajec
DenaS před 3 hodinami
Mazanec
[email protected] před 3 hodinami
Langoše z kyšky
Ivetafrankova před 4 hodinami
Kuře à la husa
Alesik před 5 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
milan.pohy před 5 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
soumar99 před 5 hodinami
Mechové muffiny
[email protected] před 6 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
protlak rajčatový,
víno červené,
brusinky sušené,
brusinky,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
vývar masový,
olej
Komentáře (2)