Kuře s brusinkami
Snad jedním z nejoblíbenějších druhů masa je kuřecí maso, obsahuje spoustu bílkovin a má jemnou, lehkou chuť. Způsobů jak jej připravit je nespočet. Vyzkoušejte připravit dušené kuřecí maso se sterilovanými žampiony a brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a dáme do misky. K masu přidáme veškeré koření, 1 lžíci oleje, solamyl a promícháme. Okořeněné maso necháme při pokojové teplotě marinovat 30 minut.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Na pánev dáme druhou lžíci oleje a osmažíme na něm odleželé kuřecí maso. Maso za občasného podlití podusíme.
Krok 3: Asi 15 minut před koncem dušení přidáme k masu cibuli, sterilované žampiony a často mícháme.
Krok 4: Po 10 minutách přilijeme smetanu ke šlehání. Když máme směs již hotovou, přidáme polovinu brusinek, promícháme a již nevaříme.
Krok 5: Kuřecí směs podáváme s různě upravenými bramborami nebo s rýží. Na talíři zdobíme druhou polovinou brusinek.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYGm
Moje poznámka
Kuře s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYGm
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 1 hodinou
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 4 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se smetanou a nivou
rula77 před 6 minutami
Hrachová kaše s cibulkou
KeyCe před 9 minutami
Vepřové kostky na houbách
vakl1 před 46 minutami
Nadýchaný perník
rakapka před 48 minutami
Kuřecí kousky s kořeněnou omáčkou a rýží
TopMindRecepties před 1 hodinou
Ořechová vláčná bábovka
Ricmond před 3 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 4 hodinami
Boloňské špagety
Lipan před 5 hodinami
Zapečené domácí šulánky se špenátem a kuřecím masem
BinaSa před 5 hodinami
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
FyFyn před 5 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej,
solamyl,
cibule,
žampiony sterilované,
smetana ke šlehání,
brusinky,
sůl,
bobkový list mletý,
koření nové koření mleté,
pepř čtyř barev,
jalovec,
tymián sušený
Komentáře (1)