Syrečkové bramboráky
Milovníky olomouckých tvarůžků zajisté nadchne tento recept na syrečkové bramboráky s kysaným zelím. Díky pečení v troubě jsou méně mastné, přitom křupavé a navíc krásně voní po česneku a zrajícím sýru.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme do mísy na hrubém struhadle. Na něm potom nastrouháme i tvarůžky.
Krok 2: Čerstvé bylinky nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Kysané zelí propláchneme, necháme okapat, překrájíme a přidáme k bramborám a sýru.
Krok 3: Směs dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou, přidáme vejce, bylinky a podle potřeby zahustíme moukou. Sůl nepřidáváme, tvarůžky jsou již dost slané a chuťově výrazné. Dobře promícháme.
Krok 4: Na připravený plech tvoříme z těsta placky lžící.
Krok 5: Plech potom dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme, dokud bramboráky nezezlátnou (asi 25 až 30 minut).
Krok 6: Bramboráky podáváme ještě teplé, nejlépe s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 4. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Syrečkové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7Eg
Moje poznámka
Syrečkové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7Eg
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 1 hodinou
Hruškové špičky
Přidáno před 2 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátek se sýrem
Ludli před 4 minutami
Kávový likér z bezinek
Martula před 2 hodinami
"Dršťková " polévka z masáků
ok1cmj před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
JanaNovakova26 před 3 hodinami
Hrníčková bublanina
MirekFM před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Khaled před 5 hodinami
Špagety po uhlířsku
Khaled před 5 hodinami
Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře
magdalenka před 5 hodinami
Okurková omáčka s koprem
magdalenka před 6 hodinami
Rajčatový kuřecí guláš s fazolkami
edika před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
sýr tvarůžky kulaté,
zelí kysané,
vejce,
česnek,
majoránka,
mouka hladká,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.