Syrečkové bramboráky
Milovníky olomouckých tvarůžků zajisté nadchne tento recept na syrečkové bramboráky s kysaným zelím. Díky pečení v troubě jsou méně mastné, přitom křupavé a navíc krásně voní po česneku a zrajícím sýru.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme do mísy na hrubém struhadle. Na něm potom nastrouháme i tvarůžky.
Krok 2: Čerstvé bylinky nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Kysané zelí propláchneme, necháme okapat, překrájíme a přidáme k bramborám a sýru.
Krok 3: Směs dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou, přidáme vejce, bylinky a podle potřeby zahustíme moukou. Sůl nepřidáváme, tvarůžky jsou již dost slané a chuťově výrazné. Dobře promícháme.
Krok 4: Na připravený plech tvoříme z těsta placky lžící.
Krok 5: Plech potom dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme, dokud bramboráky nezezlátnou (asi 25 až 30 minut).
Krok 6: Bramboráky podáváme ještě teplé, nejlépe s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 4. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Syrečkové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7Eg
Moje poznámka
Syrečkové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7Eg
Nejnovější recepty
Kuřecí quesadilla
Přidáno před 1 hodinou
Vínové cukroví
Přidáno před 12 hodinami
Polévka kulajda se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Kapr se zeleninou a houbami
Přidáno před 14 hodinami
Kapr pečený na kmíně s nastavovanou kaší
Přidáno před 15 hodinami
Linecké skořicové kytičky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hamburgerové bulky
Zelnak před 57 minutami
Pomalá kachna
dalibor57 před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Barča před 13 hodinami
Plovdivské maso
zvon23 před 13 hodinami
Buřtgulášek z točeňáku
janmericka87 před 15 hodinami
Jablečné krémové řezy
Jitinka před 16 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Hylda před 16 hodinami
Mrkvové šátečky s povidly
HanaNova před 18 hodinami
Soukenický sekaný řízek
Merylas před 20 hodinami
Vlašský salát speciál podle ČSN
LadyLada před 20 hodinami
Suroviny:
brambory,
sýr tvarůžky kulaté,
zelí kysané,
vejce,
česnek,
majoránka,
mouka hladká,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.