Syrečkové bramboráky
Milovníky olomouckých tvarůžků zajisté nadchne tento recept na syrečkové bramboráky s kysaným zelím. Díky pečení v troubě jsou méně mastné, přitom křupavé a navíc krásně voní po česneku a zrajícím sýru.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme do mísy na hrubém struhadle. Na něm potom nastrouháme i tvarůžky.
Krok 2: Čerstvé bylinky nasekáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Kysané zelí propláchneme, necháme okapat, překrájíme a přidáme k bramborám a sýru.
Krok 3: Směs dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou, přidáme vejce, bylinky a podle potřeby zahustíme moukou. Sůl nepřidáváme, tvarůžky jsou již dost slané a chuťově výrazné. Dobře promícháme.
Krok 4: Na připravený plech tvoříme z těsta placky lžící.
Krok 5: Plech potom dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme, dokud bramboráky nezezlátnou (asi 25 až 30 minut).
Krok 6: Bramboráky podáváme ještě teplé, nejlépe s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 4. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Syrečkové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7Eg
Moje poznámka
Syrečkové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp7Eg
Nejnovější recepty
Rychlá pomazánka z vajec a junioru
Přidáno před 12 hodinami
Sušená rajčata
Přidáno před 16 hodinami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 17 hodinami
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 17 hodinami
Pekanové pletence
Přidáno před 19 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové halušky
brtna před 7 hodinami
Tiramisu z pomazánkového másla
brtna před 7 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
brtna před 7 hodinami
Květákový salát s čedarem a slaninou
Tonja před 8 hodinami
Bulky se sýrem
Tonja před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
AlienkaKalousova před 9 hodinami
Guláš z lesních hub
Loiza před 9 hodinami
Zapečená krkovice
MonikaP. před 10 hodinami
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Majdable před 11 hodinami
Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone
Jedlik159 před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
sýr tvarůžky kulaté,
zelí kysané,
vejce,
česnek,
majoránka,
mouka hladká,
čerstvé bylinky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.