Buřty na černém pivu
Oblíbenou českou klasikou jsou pečené buřty na pivu, které potěší, ať už k obědu, nebo také jako vydatná silvestrovská večeře. Na tuto hospodskou dobrotu nepotřebujete žádné speciální suroviny, nejdůležitější jsou kvalitní špekáčky.
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky oloupeme a podélně prokrojíme. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Pekáček vytřeme olejem.
Krok 3: Špekáčky rozevřeme, naplníme plátky cibule a papriky. Pak je vložíme do pekáčku, proložíme zbylou nakrájenou cibulí, paprikou a posypeme tymiánem.
Krok 4: Kečup prošleháme s hořčicí, ochutíme solí s pepřem a stejnoměrně ho rozetřeme na špekáčky.
Krok 5: Vše zalijeme pivem, vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme při 200 °C přibližně 40 minut.
Krok 6: Ihned podáváme s bílým pečivem nebo s klasickým chlebem.
Zveřejněno 30. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřty na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6K58
Moje poznámka
Buřty na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6K58
Nejnovější recepty
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 1 hodinou
Fazolový salát s vejci
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční hlavička podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 15 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 15 hodinami
Koláčky s nivou a salámem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční beránek
PetrV před 2 minutami
Vláčný velikonoční mazanec
JANALUCIE před 26 minutami
Ondráš trochu jinak
Fijajda před 55 minutami
Vepřová bratislavská plec
Permonik před 1 hodinou
Guláš z václavek
magdalenka před 1 hodinou
Medvědí langoše
danaseverova před 3 hodinami
Jidáše, jidášky…
MonikaP. před 12 hodinami
Bramboráky
lubos009 před 12 hodinami
Kančí roláda
Olga18 před 13 hodinami
Rybičková pomazánka (original)
Kajkajak před 13 hodinami
Suroviny:
špekáček,
cibule,
paprika čerstvá červená,
olej,
tymián sušený,
kečup ostrý,
hořčice,
pivo černé,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.