Smažené sýrové koule se šunkou
Smažený sýr jinak? Vyzkoušejte smažené sýrové koule se šunkou. Díky sněhu z bílků jsou krásně nadýchané. Stačí je usmažit dozlatova a můžete podávat. Hodí se jen tak samotné jako křupavý snack, nebo je doplňte vařeným bramborem jako hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme nadrobno. Dáme do misky, přidáme mouku, žloutky, sůl a pepř. Promícháme.
Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do směsi. Rukama tvoříme kuličky.
Krok 4: Smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova a necháme na papírovém ubrousku odkapat přebytečný olej.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Moje poznámka
Smažené sýrové koule se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JVj
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 7 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 16 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salko řezy
Zuzka1980 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 4 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 4 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 5 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 7 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 7 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 7 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 8 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 8 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 8 hodinami
Suroviny:
sýr tvrdý,
šunka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
olej
Komentáře (2)