Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Name: Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6-8 rohlíků; 5 vajec velikosti L; 350 g uzeného masa; několik hrstí mladých kopřiv nebo čerstvé petrželky; 80 g másla (do rohlíků); 200-250 ml mléka (dle potřeby); sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; 20 g másla na vymazání formy

Blížící se jarní čas slibuje velikonoční pochoutky. První rašící výhonky kopřiv vybízejí k upečení lákavé nádivky. Z dostupných surovin a zelených štiplavých lístků vznikne rychle připravená dobrota na sváteční stůl nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,0 (25×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami, Velikonoční nádivka s uzeným masem — Velikonoční nádivka s uzeným masem

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 667 kJ / 2 789 kcal
Bílkoviny	151,50 g
Tuky	145,40 g
Vláknina	15,05 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	5,78 g
Sůl	13,54 g
Sacharidy	210,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné. Krok 5: Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Krok 6: V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout. Krok 7: Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme. Krok 8: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 9: Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem. Pečeme asi 25–30 minut.

Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Z bílků vyšleháme pevný sníh.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné.
Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Jak připravit kopřivy k jídlu
V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout.
Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem. Pečeme asi 25–30 minut.

TIP: Co připravit na velikonoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (50× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Velikonoční nádivka s kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Javor 140 min

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mangiochemipiace 105 min

Velikonoční nádivka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

21Rapo 90 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 70 min

Pstruh na kopřivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hucak_L 65 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Velikonoce
Jarní recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení
Levné recepty

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Náhodný recept

Skleněný jahodový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová buchta s banánem

Přidáno před 15 hodinami

Carbonara s květákem

Přidáno před 17 hodinami

Boloňské casserole

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí kousky na kari s paprikou

Přidáno před 18 hodinami

Pivní rohlíky se sádlem

Přidáno před 22 hodinami

Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády

Přidáno 24. 10. 2026 06:36:37

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JulkazPaseky 20. 4. 2025 09:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající a jednoduchý .

Ivvettaa přidala novou fotografii! 14. 8. 2024 10:27

RubyRom 31. 3. 2024 15:36

JirkaB: moc děkuji

JirkaB 31. 3. 2024 09:20

Naprosto super

RubyRom 30. 3. 2022 04:11

Anna Kocikova: Děkuji. Naštěstí mám na zahrádce sem tam kopřivy a pejsek tu žádný neběhá.

Anna Kocikova 29. 3. 2022 19:07

Nádivka má krásnou mozaiku

Máme ji také rádi

U nás na sídlišti je s kopřivama problém.Rostou ale je tady hodně pejskařů...ale nádivka nám chutná i s medvědím česnekem,který zrovna začíná růst

Marie Svarcova 27. 3. 2022 07:29

Ta nesmí chybět, zrovna takovou mám moc ráda ale těžko už hledám kopřivy na zahrádce,. letos snad budou

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 3. 2022 16:34

Články s tímto receptem

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 13×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Nákupní seznam na Velikonoce: Pokrmy pro celou rodinu na 3 dny od snídaní po večeře se s našimi tipy vejdou do tisícovky!

Hodnocení 3×
Kopřivy patří k prvním jarním bylinkám. Zkuste je dát do chutné polévky nebo do nádivky

Velikonoce si koledují o nápady

Jak netradičně využít čerstvé kopřivy: Připravte si třeba osvěžující limonádu plnou vitaminů

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

Hodnocení 40×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Hodnocení 345×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

Přečtěte si

Kopřivy patří k prvním jarním bylinkám. Zkuste je dát do chutné polévky nebo do nádivky Hodnocení 3×

Kopřivy patří k prvním jarním bylinkám. Zkuste je dát do chutné polévky nebo do nádivky

Nákupní seznam na Velikonoce: Pokrmy pro celou rodinu na 3 dny od snídaní po večeře se s našimi tipy vejdou do tisícovky!

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Jak připravit kopřivy k jídlu. Rady a tipy pro jejich využití Hodnocení 20×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Stryky z Orlové

Sahula před 7 minutami

Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený

Evellinka před 1 hodinou

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Elen0766 před 2 hodinami

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Didi07 před 7 hodinami

Švédský koláč bez těsta

Tompas před 9 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Dobeska před 12 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Patoja před 12 hodinami

Suroviny:
rohlík, vejce, maso uzené, kopřivy, máslo, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, máslo

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

17 receptů 17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 13× Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 3× Kopřivy patří k prvním jarním bylinkám. Zkuste je dát do chutné polévky nebo do nádivky

Hodnocení 40× Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

15 receptů 15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Hodnocení 345× Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

28 foto Petr Rychlý ukázal recept na obrácený jablečný koláč. Jeho kouzlo spočívá v karamelu a neobvyklém způsobu pečení

8 foto Zavařování ořechů má několik podob. Některé hospodyňky využívají dokonce mikrovlnku nebo myčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 13×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 3×
Kopřivy patří k prvním jarním bylinkám. Zkuste je dát do chutné polévky nebo do nádivky

Hodnocení 40×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Hodnocení 345×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

10 foto
Kuřecí sekaná může být krásně šťavnatá. Stačí správně vybrat maso, přidat sýr a několik běžných surovin

28 foto
Petr Rychlý ukázal recept na obrácený jablečný koláč. Jeho kouzlo spočívá v karamelu a neobvyklém způsobu pečení

8 foto
Zavařování ořechů má několik podob. Některé hospodyňky využívají dokonce mikrovlnku nebo myčku