Smažené sýrové koule
Suroviny 26 Ks
- 400 g eidamu
- 200 g taveného sýra
- mouka
- 3 vajíčka
- kukuřičné lupínky
- strouhanka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Oba sýry smíchejte tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček.
Ty pak obalte v trojobalu: hladké mouce, vajíčku a kukuřičné drti (já ji namíchala se strouhankou). Ideální je obalit je dvakrát – podruhé už jen ve vajíčku a kukuřici.
Usmažte je na rozpáleném oleji.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené sýrové koule
-
Dělám sýrové kuličky trochu jednodušeji a jsou výborné.
30 dkg sýra, 1 vejce, strouhanku dle odhadu
Postup: Nastouhám sýr na jemno, přidám vejce a strouhanku, zpracuji těsto takové konzistence, aby se lžící daly vykrajovat koule, které obalím jen v čisté strouhance a vkládám do rozpáleného oleje. Je to rychlé, jednoduché a výborné, vůbec nepraskají, sýr nevytéká.
, dobrou chuť
-
-
Tohle známe z loňska, kdy dcerka chodila do kroužku vaření a je to výborné, nemůžeme se toho nabažit .. určitě doporučuji a díky za oživení receptu :) bodík
-
Tak to je nádhera!
To musím vyzkoušet. . . 
+
-
Dobrý den,sýrové ,,řízky" dělám v troubě jde to celkem dobře,ale místo kuliček udělám placičku tu 2x obalím ve vejci a strouhance a peču na 180 asi 15 minut většinou praskne tak jedna,rádi vařime bez zbytečného tuku a toto je dobrá varianta,
díky
-
včera jsme to smažila poprvé, takže si netroufám říct jaké by to bylo v troubě:( Každopádně jsme to daváva do horkého oleje, který jsem nalila do menšího hrnce a smažilo se to asi 4 min, pak začal téct sýr.
-
Jů, tak to je dobrý nápad! Super! Možná by to šlo ještě na placky a šupnout s troškou oleje do trouby na pečící papír. Tak dělám zeleninové bramboráčky, ale se sýrem nemám zkušenosti.
-
riskli byste to někdo i na pečícím papíře, "nasucho"?
-
Vypadá výborně
-
Dekuji Vam za body
-
Katy, tak ty koule, to musí být ňamka
máš 6.bod
-
Jsou krásné a přímo k nakousnutí
