Bramborové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové halušky jsou oblíbeným a chutným pokrmem, pocházejícím ze slovenské kuchyně. Doplnit je můžete brynzou a slaninou, nebo zelím a třeba uzeným masem. Halušky…
Brynza - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 328 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 25,33 g |
| – nasycené | 15,67 g |
| – nenasycené | 8,67 g |
| –– mononenasycené | 7,33 g |
| –– polynenasycené | 1,33 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 888 mg |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 1,67 g |
| – cukry | 1,67 g |
| ––– laktóza | 1,67 g |
Recepty s touto surovinou
Halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční halušky patří mezi nejznámější slovenská jídla. Jemné bramborové halušky doplněné brynzou, zakysanou smetanou a křupavou slaninou vytváří sytý a výrazně chutný…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé brynzové halušky patří mezi nejznámější slovenské speciality. Jemné bramborové halušky doplněné rozpuštěnou brynzou, zakysanou smetanou a křupavou slaninou…
Brynzové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově výrazné pirohy z nudlového těsta jsou naplněny brynzovo-bramborovou nádivkou. Podáváme je zalité smetanou a posypané restovanou slaninkou a pažitkou. Už jen po…
Brynzová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzová pomazánka je jednoduchá a výrazná pochoutka ze slovenské kuchyně, která si vás získá svou krémovou konzistencí a typickou slanější chutí. Základem je brynza –…
Hanácké halušky
Recept ještě nebyl hodnocenSyté halušky z nastrouhaných brambor připravíme jednoduše z těsta, které protlačíme do vroucí vody. Promícháme je s brynzovou omáčkou, doplníme syrečky a na závěr…
Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto neodolatelnou podzimní variaci na klasické slovenské halušky s brynzou. Místo klasických brambor použijte do těsta dýni hokaido a vytvořte z ní skvělé…
Brynzová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký, solený sýr, zpravidla z ovčího mléka a známý ze Slovenska, to je brynza. Použít ji můžeme jak do halušek, tak třeba jako základ na lahodnou pomazánku. Stačí ji…
Slovenské pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční pagáče, pocházející ze sousedního Slovenska, se pečou při slavnostnějších příležitostech, například při masopustu. Naplnit je můžete třeba škvarky, brynzou nebo…
Bačovy šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, ve vypnuté a zavřené pekárně, necháme asi 45 minut kynout.Zatím připravíme náplň - na lžíci oleje…
Pomazánka z brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenBrynza je jemný ovčí sýr, který je populární hlavně na Slovensku, ale i u nás si získává značnou oblibu. Výrazná slaná chuť a typické aroma dodávají brynzové pomazánce…
Bramborové lokše se škvarky a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše se škvarky a brynzou jsou dokonalou ukázkou tradiční slovenské a české kuchyně. Měkké, zlatavé bramborové placky doplněné křupavými škvarky a jemně…
Brynzové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu můžete využít místo obvyklých druhů sýra i k přípravě slaného pečiva. Pro její typickou slanou chuť není třeba těsto nijak dochucovat. Tyto brynzové sušenky jsou…
Halušky s brynzou pro Dášenku
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame na špeciálnom strúhadle, osolíme, pridáme múku a vypracujeme pevnejšie cesto.Do vriacej osolenej vody pretlačujeme halušky, jemne premiešame. Keď…
Halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenNejznámějším slovenským jídlem jsou bezesporu brynzové halušky. Tento bramborový pokrm je poměrně jednoduchý, jen je potřeba dobře vystihnout konzistenci těsta, aby se…
Krémové těstoviny s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na skus. Nakrájíme špek a cibuli nadrobno. Nejdříve vyškvaříme špek, přidáme cibuli a restujeme dozlatova. Část odebereme na konečné…
Spišský grenadýr marš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme. Flíčky uvaříme (já použil vrtulky). Olej rozpálíme a přidáme slaninu. Krátce opražíme a vmícháme uvařené brambory,…
Brambory s brynzou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jídlo z brambor, které zvládne připravit i začátečník. Skvěle chutná a výborně zasytí. Pokrm obsahuje vyškvařenou slaninu, brambory, brynzu a koření. Můžete…
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané halušky bez lepku, jemná brynza a voňavé kysané zelí tvoří dokonalou kombinaci slovenské klasiky, kterou si může vychutnat každý. Chuťově syté, přitom lehčí…
Cuketové placky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové placky s brynzou jsou skvělým způsobem, jak využít sezonní cukety a připravit z nich sytý oběd nebo večeři. Křupavé placky ukrývají uvnitř jemně rozpečenou…
Brynzová omáčka s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová omáčka z brynzy, smetany a másla se skvěle doplňuje s křupavou brokolicí vařenou na páře. Je rychlá na přípravu, výrazná v chuti a zasytí i bez masa.…
Brynzové placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké brynzové smažené placičky se špenátem, to je slovenská inspirace v zeleném kabátku. Tradiční suroviny, jednoduchá příprava a výsledek který potěší milovníky této…
Brambory zapečené s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s brynzou a uzeným masem jsou sytým rodinným obědem z jednoho pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s cibulí, brynzou a uzeným, zalijeme smetanou s vejci a…
Pomazánka z červené řepy a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu najemno nastrouháme, přidáme brynzu, prolisovany česnek, olej a promixujeme. Přidáme nakrájenou cibulku. Podle chuti opepříme, popřípadě dosolíme. Podáváme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
