‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Foukanec je palačinkové těsto, které je zprudka upečené v rozpálené troubě. Díky tomu se krásně nafoukne a zezlátne. Výsledkem je nadýchaná vaječná placka, kterou podáváme nasladko s marmeládou či skořicovým cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby dáme pekáč s olejem a rozehřejeme na 250 °C.
Krok 2: Vejce zlehka rozmícháme se solí. Potom je zalijeme vlažným mlékem, zasypeme moukou a z této směsi umícháme hladké těsto.
Krok 3: Do rozpáleného pekáče nalijeme těsto a troubu zavřeme. Zprudka pečeme asi 8-12 minut. Na svítku musí naskákat puchýře a těsto vyběhne a zčervená. Hotový foukanec vyjmeme a necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Poté ještě teplý krájíme na porce a podle chuti posypeme skořicovým cukrem nebo potřeme marmeládou, jogurtem či zakysanou smetanou.
Zveřejněno 24. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpg3w
Moje poznámka
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpg3w
Nejnovější recepty
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Přidáno před 1 hodinou
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 5 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 23 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka
H33inrich před 9 minutami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 2 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 2 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 4 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 4 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 5 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 6 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 6 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
olej,
cukr skořice,
marmeláda,
jogurt
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.