Fleky se zelím

Name: Fleky se zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: hlávkové bílé zelí; olej; sůl; mletý pepř; fleky; uzený bok či jiné uzené maso (popřípadě opečený špekáček)

znamenivah

18 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

11. 1. 2017 12:16

hlávkové bílé zelí

olej

sůl

mletý pepř

fleky

uzený bok či jiné uzené maso (popřípadě opečený špekáček)

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Postup přípravy

Zelí nakrouháme a na oleji restujeme tak dlouho, dokud lehce nezhnědne. Pozor, chce to hlídat, neboť zelí může velmi rychle začít hnědnout a pálit se. Musíme ho častěji míchat.
Osolíme a opepříme.
Uvaříme fleky a přimícháme je do restovaného zelí. Dobře promícháme!
Jak správně uvařit těstoviny
Na pánvi k tomu opečeme na kostičky pokrájený uzený bok, uzené nebo jeho levnější variantu (špekáček). Tím pak fleky na talíři posypeme.
Levná jídla

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (151x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Flíčky s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Flíčky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Nudle se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marketaC 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak jednoduše připravíme voňavou polévku z pečené zeleniny? Chuti pomůže vývar i správné koření, pak je polévka výborná

Retro okénko: Jak na legendární citronovou babetu? Buchtu "z hliníkové misky" vyrobíme doma snadno a bude lepší než kupovaná

Francouzské brambory - jak je připravit podle oblíbených receptů. Jaké použít brambory, co k nim přidat a jak vše zapéct

Hodnocení 27x

Komentáře

Eja57

30. 1. 2021 18:40

adraj53:

děkuji za připomenutí, taky to znám se zkaramelizovanym zelím a je to skvělé

adraj53

30. 1. 2021 18:23

Tohle jídlo už jím 70 roků, babička i mamka (obě slovenky z Gajar) zelí restovaly a přidávaly do něj cukr, zelí zkaramelizuje, dostane tu správnou hnědou barvu a chuťově je to úplně jinde...! Moc dobré, dělám to podle nich celý svůj život...

Petulka06

27. 1. 2021 12:20

Dělám stejný recept jen peču v troubě zelí... než změkne,.. přidám anglickou nebo uzené maso a nakonec těstoviny....

Johanka128

10. 7. 2017 15:50

DžamiLůů : Bylo by to vynikající, je to odzkoušené

Těstoviny nebo i brambory s kysaným zelím zapékám v troubě celkem často a je to mňam!

znamenivah

10. 7. 2017 10:44

DžamiLůů : Tak to netuším,ale asi by to jinak chutnalo.

Kysané zelí je přece jen jiné než to hlávkové.

DžamiLůů

10. 7. 2017 10:31

jake by to tak bylo s kysanym zelím a třeba zapecene v troubě ?

sikulka7

21. 2. 2017 22:01

casino: Můj děda, když babička nebyla k mání , vařil jedinné jídlo, které uměl -

GRENADÝR MARŠ a to byly brambory s noky. Navařil hrnec a jedl to, dokud babička nepřijela.Já to nikdy neochutnala, ale prý to bylo moc dobré.

chuchu

21. 2. 2017 20:12

Vyzkoušela jsem a bylo to bezvadné, i manželovi chutnalo. Díky za receptík.

casino

19. 2. 2017 10:52

Irena: " fleky a brambory"
Asi se trošku odkláníme od receptu

Já to nevařívám, ale je to dobrá, střízlivá krmě a naši tomu vašemu jídlu říkají GRENADÝR

No, občas se i vyskytne tchyňka, která by si zasloužila metál, že

Irena

19. 2. 2017 10:24

Moje maminka dělala fleky s bramborami (její tchýně to jednou udělala místo fleků s houbami-žádné houby totiž nenašli, tak musela improvizovat

Je to výborné teplé i studené. Uvařila fleky a brambory ve slupce. Na sádle osmažila cibulku, přidala červenou papriku, vmíchala fleky a brambory. Osolit a opepřit a je to fakt mňamka!

Sudet

18. 1. 2017 20:50

Takže zítřejší dopoledne budu trávit krájením fleků, ve sklepě se najde jak uzené tak hlávka zelí

Skvělý nápad na zítřejší oběd

znamenivah

15. 1. 2017 09:57

Nadia22:

Děkuji. Já se do domácích těstovin pořád nějak bojím pustit.

Nadia22

15. 1. 2017 01:01

Pridavam bodik

. Delam stejne. Moje maminka delala doma i testoviny (fleky). Byla to uzasna dobrota. Ja uz nemam tolik casu delat flicky, i kdyz jsou mnohem chutnejsi.

sikulka7

13. 1. 2017 11:17

znamenivah: To věřím, s tím uzeným to musí být skvělé. Jak jsem psala, vařila to už moje maminka, oblíbené jídlo celé rodiny, ale to maso nás nikdy nenapadlo.Když byly houby, dělali jsme s podušenými houbami. Taky dobré.

Určitě co nejdříve vyzkouším.Jo a já jsem taky váha. Hezký den.

znamenivah

13. 1. 2017 10:15

sikulka7: Mám manžela velkého masožravce,takže jak to *nesmrdí* masem hned brblá.Takže ten kousek uzeného je takové šidítko a kupodivu i dobré.Tenhle recept znám spoustu let-od mého dětství, kdy ho maminka dělávala veliký hrnec.Ony ty fleky jsou přímo úžasné,když se uleží do druhého dne a pak ohřejí.

Předchozí 1 2 Další