Sedlácká bída

jahoda Kuchařka: jahoda

podle hladu:-) Ostatní 62 názorů

Suroviny

4 středně velké brambory
2 hrnky širokých nudlí (kolínek atd.=větší těstoviny)
3 hrnky kysaného zelí
1 cibule
4 plátky anglické slaniny (nebo uzené krkovice)
1 hrnek nakrájené uzené krkovice (nebo angl.slaninu)
sůl
pepř
kmín
olej
(voda na uvaření brambor, těstovin)
libeček
Recept si zatím oblíbilo 141 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme v osolené vodě s přidáním kmínu a potom pomačkáme.

  2. Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme.

  3. Mezitím, co se vaří brambory a těstoviny, osmažíme na pánvi na oleji nakrájenou cibulku, přidáme kysané zelí, chvíli restujeme a potom podlijeme troškou vody a dusíme asi 15 min. do odpaření tekutiny.

  4. Samostatně opečeme slaninu, nakrájenou na malé kostky, vmícháme do zelí, přidáme těstoviny, brambory, opepříme, příp. dosolíme, lehce promícháme a nasypeme nakrájený libeček.

  5. Na ozdobení slaninu nebo krkovici nařízneme ozdobně do hřebínku a osmahneme na pánvi (můžeme si nachystat při restování slaniny).

Poznámka

Zdroj: "Hrníčková kuchařka jednoduše".

Tuším, že to není nic neznámého, ale na Topkách jsem tyto suroviny dohromady nenašla.

Na tu "bídu" to byla pro nás bašta.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 73 223 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sedlácká bída

  • VitaK VitaK

    :yes: díky za nápad .... Jen jsem to udělal tak že: do remosky jsem dal brambory se sádlem a na pánvičce jsem osmahnul nakrájenou klobásu s cibulkou taky na sádle a pak jsem přidal kysané zelí.......a bylo to chro-chro.....
    <3

    Odpovědět

  • Martina88 Martina88

    <3 takže dneska tohle spáchám díky za recept:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Ludmila B Ludmila B

    dávám bodíííík moc dobrééééé :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rebelka39 rebelka39

    Tyhle jídla miluju, zaujala mne úvodní fotka, nemluvě pak o receptu. <3<3 Zítra je večeře jasná :-):yes:

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    Waclaw: je fajn, že babičku aspoň politujete, taky koukám, že to asi s vnoučkem neměla úplně lehké:-D

    Odpovědět

  • Waclaw Waclaw

    Takhle nějak si vařila naše babička. Chudinka..

    Odpovědět

  • jahoda jahoda(autorka receptu)

    Pajato: ... a hlavne to kysané zelí, bez toho by to nemělo šmrnc:yes::-8

    Odpovědět

  • Pajato Pajato

    fakt jo? Brambory a nudle dohromady..? To musim zkusit, ja miluju brambory, manzel nudle, tak uvidime :-?:-)

    Odpovědět

  • Kateřina Kateřina(neregistrovaná)

    Znám podobný recept, kterému se říká Grenadýrmarš. Naučila mě to kamarádka a jsem ji vděčná. :-K
    Uvařené brambory, kolinka, osmažená cibulka, sůl, pepř. Vše smíchat a pak už jen plnit bříška. :-Q

    Odpovědět

  • Milo1 Milo1

    Dajda: :yes::yes::yes: Tak to dělávala moje babička a tak to dělám i já... :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bartolotti Bartolotti

    Určitě výborné. Připomíná mně to mů j "pel mel". Zbyla mně rýže, brambory, maso plus zelenina, vše do římského hrnce a do trouby zapéct. Byl to kupodivu dobrý pokrm. Přidávám bod.
    Bartolotti

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    to je náhoda, já to vařila taky a výborné, jen jsem místo krkovice dala gothaj (vařila jsem ve stylu co dům dal:-D), dovoluji si přidat foto:-)

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Dneska somsa inspirovala na obed pre mna a vyborne ,pochutila som si:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Flopik Flopik(neregistrovaný)

    Dajda: tady jde spis o to zaradit mezi jidelnicek zivou organickou stravu a jist denne vyvazene slozky .

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Marie: zizala: Ono se to ani s tou zdravou stravou nemá přehánět. Četla jsem článek, jak se množí případy anorexie, vyvolané právě touhou stravovat se superzdravě. :-O Jó, cesta do pekel bývá někdy dlážděna dobrými úmysly.

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5

Tématické fráze: sedlácké brambory sedlácké těstoviny sedlácké brambory recept bida recept na sedláckou bídu bída recept sedlácká omeleta selska bida recept bída recept na bídu sedlácká pánev sedlácká polévka sedlácká krkovice jídlo bída sedlácké těstoviny recept recepty bída sedlacká recept na sedlácké brambory sedlácká bída-recept bída recepty