Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bůček na černém pivu a zelenině

Vepřové maso na černém pivu je jednou z českých klasik. Díky pivu, velkému množství cibule a pečení dosáhneme zkaramelizované a bohaté chuti. Maso pečené doměkka bude výborné s vařeným bramborem či bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lenka-k

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Bůček nakrájíme na porce, okořeníme solí, česnekem, paprikou a kmínem a důkladně promícháme. Krok 3: Cibuli a veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostky. Krok 4: Na dno pekáče vsypeme zeleninu, na ni poklademe kořeněné maso a zalijeme černým pivem. Krok 5: Pečeme v troubě na 200 °C asi hodinu a půl. Krok 6: Podáváme s vařeným bramborem.

TIP: Na co je dobré černé pivo

Zveřejněno 28. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bůček na černém pivu a zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRMqx

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bůček na černém pivu a zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRMqx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
bůček, cibule, cibule červená, mrkev, kapusta, kapie, paprika sušená sladká, sůl, kmín drcený, česnek sušený, pivo černé

Přidat fotografie receptu
]
]