Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bůček - suroviny a ingredience

Bůček

Nutriční hodnoty

Energie1 361 kJ / 325 kcal
Bílkoviny14,50 g
– z toho živočišné bílkoviny14,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky29,70 g
– nasycené7,73 g
– nenasycené15,65 g
–– mononenasycené12,77 g
–– polynenasycené2,88 g
––– omega 30,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 46 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Vepřové výpečky II Videorecept

Vepřové výpečky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

S příchodem podzimu dáváme pomalu vale všem salátům i studeným jídlům. Zima si zkrátka žádá poctivá teplá jídla. Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem by sice neměly…

Tom Beyk

150 min

Bůčková sekaná

Bůčková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bůček semeleme do něj přidáme vejce a česnek. Velmi dobře promícháme a dokořeníme vegetou solí a pepřem. Celou hmotu dáme do tlačenkového sáčku a vaříme asi 1 hod.

Bůčkový guláš

Bůčkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a kozí rohy na kousky. Brambory nastrouháme na jemno.Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a před koncem…

Bůček na asijský způsob

Bůček na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hodně ztuhlé maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.Ze zbývajících surovin smícháme marinádu. Začneme sójovou omáčkou a přidáváme ode všeho raději méně a postupně…

mika59

70 min

Domácí klobásky

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podzim je spojován s oblíbenou kratochvílí, a tou je uzení. Chcete-li připravit ty nejlepší klobásky, stačí se držet osvědčeného receptu. Jeden takový tu pro vás máme i…

pavelk

300 min

Vepřovka z pečeného masa

Vepřovka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z bůčku seřízneme kosti i s masem, jednotlivá žebra položíme na dno kolem pekáče. Kdo nemá rád kůži, seřízne ji a položí řeznou plochou na dno pekáčku. Mně kůže nevadí,…

MamlajdaD

190 min

Domácí vepřovka

Domácí vepřovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Plecko i bůček nakrájíme na větší kostky cca 2 x 2 cm. Na kilo masa dáme 1,5 dkg soli. Pepře dáme 1 lžíci na celou dávku. Pořádně promícháme a necháme cca 2 hodiny stát…

Lubik

240 min

Vepřová konzerva

Vepřová konzerva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso ze skleničky využijete zejména tehdy, není-li příliš času na vaření. Připravit si maso do zásoby není tak složité a ta práce za tu poctivou chuť stojí. Až si doma…

Játrová paštika domácí Videorecept

Játrová paštika domácí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Játrová paštika namazaná na plátku čerstvého chleba je velmi oblíbená svačinka zejména u dětí. Pokud si ji vyrobíte doma, to je teprve ten pravý požitek. Připravte si…

heli3

210 min

Masové ďábelské toasty

Masové ďábelské toasty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček, papriky, cibuli, rajčata a celer nakrájejte na menší kusy. Vše, včetně česneku a chilli papriček umelte na masovém mlýnku rovnou do širšího hrnce nebo pekáčku.…

Cukeťák trochu jinak

Cukeťák trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cukety omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme střed a na hrubším struhadle i se slupkou nastrouháme, slupka nesmí být tvrdá. Nesolíme, ale necháme na cedníku vypotit. Bagety…

yanull

60 min

Králík pečený s bůčkem

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jemné a dietní králičí maso je vynikající na pečení. Díky nízkému obsahu tuku je vhodné přidat něco tučnějšího, aby se zachovala šťavnatost. Upečte si k nedělními obědu…

toprecepty.cz

130 min

Domácí lančmít Videorecept

Domácí lančmít

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bůček i s kouskem kůže pomeleme, přidáme všechny ostatní suroviny a dobře umícháme - nejlíp to jde robotem, hákem na mísení těsta.Promíchanou směs urovnáme do sáčkem…

cathleen

150 min

Pečený králík s bůčkem

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. Na dno pekáče dáme nahrubo nakrájenou cibuli a polovinu nasekaného česneku.Králíka s bůčkem osolíme a okořeníme kmínem,…

Nakládaný bůček - Pantůček

Nakládaný bůček - Pantůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vepřový bok nemusíte jen klasicky péct v troubě - zkuste nápaditý způsob přípravy podle starého receptu. Bůček, uvařený se solí, bobkovým listem, pepřem a česnekem,…

Merylas

70 min

Jednoduchý lák na maso k uzení

Jednoduchý lák na maso k uzení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z převařené a vychladlé vody jsem odebral asi 2 dl, ve které jsem povařil asi 10 minut koření a vývar nechal vychladnout.Bůček jsem opracoval do vzhledných šrůtků, plec…

Bůčková roláda

Bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tence nakrájený kus bůčku opatrně rozklepeme přes fólii. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky.Připravíme si vajíčkovou směs (rozškvaříme uzenou…

vybusna

290 min

Bůčková paštika

Bůčková paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1 kg tučnějšího bůčku nakrájejte na kousky, promíchejte s divokým kořením (pepř, bobkový list, nové koření) a dejte asi na 1,5 hodiny péct při 200°C.Pak k masu přidejte…

Pikantní bůček v alobalu

Pikantní bůček v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček vaříme 1 hodinu s kořením v horní části ingrediencí. Necháme pořádně vychladnout. Z ostatních surovin uděláme hutnou kaši, kterou vetřeme do vařeného bůčku. Pevně…

Jarek71

90 min

1 2 3 4 6 8 10

Máma v kuchyni

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům