Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Piškotová roláda s jahodami

Roláda z nadýchaného piškotového těsta je tou nejlepší volbou pro víkendový dezert. Jemný korpus potřete rybízovou marmeládou, naplňte jahodami, šlehačkou a během chvíle vytvoříte dokonalou sladkou tečku k odpolední kávě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez dob chladnutí a chlazení

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez dob chladnutí a chlazení)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme plech na pečení a vyložíme ho pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Krok 3: K žloutkové pěně střídavě a zlehka vmícháváme mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh. Krok 4: Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme při 200 °C asi 7–10 minut. Krok 5: Ihned po upečení plát i s papírem přesuneme na vlhkou utěrku, srolujeme a necháme zcela vychladnout. Krok 6: Rostlinnou šlehačku vyšleháme dotuha. Podle chuti ji osladíme. Krok 7: Jahody omyjeme, odstopkujeme a nakrájíme na malé kousky. Krok 8: Vychladlou roládu rozvineme, potřeme rybízovou marmeládou a ušlehanou šlehačkou. Poklademe kousky jahod a opět srolujeme. Krok 9: Dezert dáme vychladit do lednice minimálně na 2 hodiny, nejlépe však do druhého dne.

TIP: Časté otázky na téma piškotové rolády

Zveřejněno 27. 5. 2026

Poznámka autora poslirecept

Rostlinnou šlehačku koupíme ve zdravé výživě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškotová roláda s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRkK4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškotová roláda s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRkK4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, šlehačka rostlinná, cukr moučkový, jahody čerstvé, marmeláda rybízová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]