Nadýchaná piškotová roláda

Pajaja Kuchařka: Pajaja

Doba přípravy: 30 minut Moučníky , Záviny, rolády 155 názorů

Suroviny

5 vajec
5 lžic pískového cukru
5 lžic polohrubé mouky
Krém:
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
5 lžic cukru
1 máslo
nebo jak je kdo zvyklý
Recept si zatím oblíbilo 134 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme tuhý sníh z bílků (až tvoří špičky).

  2. Potom našleháme doběla žloutky s cukrem, do kterých postupně zlehka vmícháme sníh. Teprve potom po lžících zamícháváme polohrubou mouku. Opravdu je lepší po lžících, protože kdyby se přidala najednou, padla by ke dnu.

  3. Takto připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme do zrůžovění (cca 8 minut, podle trouby) při 180 stupních.

  4. Ještě horký piškot překlopíme pomocí navlhčené utěrky z plechu a teplý rolujeme (pokud ho neplníme marmeládou, potom se dá natírat ještě teplý).

  5. Po vychladnutí naplníme krémem. Na něj si uvařím pudink a do vychladlého zašlehám máslo. Po zamotání potřeme krémem i na povrchu a posypeme sekanými oříšky nebo kokosem.

  6. Dáme vychladit do lednice.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 425 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nadýchaná piškotová roláda

  • Terezka123 Terezka123

    Roláda je vynikající, jen sem roládu natřela jiným krémem a nerolovala sem ji po vytažení.... <3

    Odpovědět

  • Odeta Wollmanova Odeta Wollmanova

    Jednoduchá dobrá klasika. Upeče i školák. Roláda na fotu vypadá krásně, ale ten proužek do červena vypadá, že natřeli pod krém marmeládu, taky to dělám.:yes:

    Odpovědět

  • Marcela Kr. Marcela Kr.

    Andrea : Moc ji pečeš. Je přesušená. Roláda by se měla vyndat z trouby když je ještě nepatrně lepkavá na povrchu. Peče se opravdu chviličku.

    Odpovědět

  • luciemarie luciemarie

    Vše jsem dělala přesně podle receptu a moc se povedla! Musím doporučit špendlíkovou marmeládu, kterou jsem ještě svařila s rumem <3

    Odpovědět

  • Mili Mili(neregistrovaný)

    Vyzkouším.......

    Odpovědět

  • klárka klárka (neregistrovaný)

    miluju rolády to je moje není no světě lepší lahůtky :-K:-K:-):-)<3<3:-p:-p:yes::yes::yes::yes:klárka

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Dopoledne jsem roládu upekla a teď jsem si dala ke kafíčku - je super :yes::yes::yes:. Jednoduchá, rychlá , dobrá.:-).

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    Luxusní roláda rychlá jednoduchá ...rolovat se může až po vychladnutí ,jinou už nedelam

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Krém neřeším,ten ať si každý udělá dle své chuti,ale nesnáším a zásadně:-! nestáčím:-! roládové pláty za tepla hned po upečení.Toto dělat je podle mě největší blbost,roládu stačí po upečení stáhnout z plechu,nechat vychladit a naplnit.Pak stočit.Pokud se stáčí zahorka,pára nemůže ven a roláda se může srazit.Toto nás učil pan mistr v učení a je to léty ověřená věc. Ale toto je pouze můj názor,nikomu ho nevnucuji.

    Odpovědět

  • Ivett7 Ivett7

    Dobrý den , dejte do krému sušené mléko a ochutnáte pravé nebe v papulce :-8:-8:-8

    Odpovědět

  • Mária starypanova Mária starypanova(neregistrovaná)

    Robila som ju teraz na sviatky,vôbec mi nepopraskala pri stočeni a medzi prvými sa zjedla bola vynikajúca.

    Odpovědět

  • Andrea Andrea (neregistrovaný)

    Vždy když mi roláda vychladne a rozbalit ji tak mi popraska.. Prosila bych o nějakou radu děkuji :-)

    Odpovědět

  • Esterka1 Esterka1

    Je jednodušší šlehat celá vajíčka s cukrem. Šlehám půl hodiny (já ne,robot :-) ) Piškot potřít marmeládou,krém,doprostřed zamotat banán.Dá to roládě perfekt chuť ;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja(autorka receptu)

    mardosa: Díky za vyzkoušení a těší mě, že se povedla. Každá fotka se počítá, to je jasný! :-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja(autorka receptu)

    Mirďa: Já ho někdy naopak musím dát ztuhnout na chvíli do lednice. JInak, samozřejmě, krém se dá poupravit nebo použít svůj oblíbený. V receptu jde hlavně o piškotové těsto.

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 6 9 11

Tématické fráze: piskotova rolada piškotová roláda recept luxusni piskotova rolada rolada piskotova recept na roládu recept na piškotovou roládu piškotové rolády roláda recept roláda piskot na roladu nejlepší piškotová roláda piskotova rolada recepty recept piškotová roláda piškotové rolády s obrázky piškotová roláda z bílků piškotové rolády pečení recept roláda piškotová roláda bez vážení rolády piškotová roláda top recepty