Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
1974andrea
Suroviny
- 300 g vařeného uzeného masa ( použila jsem žebra)
- (uzený vývar cca 2 větší naběračky)
- 3 vejce
- 1 cibule
- bílá paprika
- červená paprika
- zelené bylinky:
- petrželka
- libeček
- sůl
- olej
- Kaše:
- brambory
- mléko
- máslo
- čerstvý křen nebo smetanový křen
Postup přípravy receptu
Uzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a cca 3 minuty restujeme.
Přisypeme maso, promícháme a postupně podléváme vývarem, který by se měl do masa vsáknout a udělat ho šťavnatějším.
Nakonec vmícháme bylinky a rozšlehaná vejce, necháme srazit a dochutíme solí.
Podáváme s křenovou bramborovou kaší, která pokrm skvěle doplní.
Poznámka
Nostalgicky jsem si zavzpomínala na konzervu Uzené maso s vejci, které mi kdysi chutnávalo, ale takhle je to opravdu lepší.
Není to nic světoborného, ale výborného :-)
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje recepty najdete také na http://www.pazitka.cz/kucharky/andrea-motlikova/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
-
savlinka: Jani, všechno je jednou porpvé
Tak doufám, že sis pochutnala. Díky za vyzkoušení a fotku 
-
Tak dnes jsem dělala poprvé křenovou br.kaši a výborná a měla jsem k tomu kachní prsa z udírny
-
1974andrea:Důvěřuji
a moc,všechny tisknu a postupně vařím,máme stejné chuťové buňky,vždy vše chutná.Máš prima nápady,bohužel já ne,tak se musím opičit
-
Majka8:Majko, díky, fotka parádní
Moc mě těší, že vám chutnalo a jsem ráda, že důvěřuješ mým receptům -
1974andrea:Andrejko,přidala jsem foto,bohužel tak hezky fotit neumím.Hlavně že chutnalo a křen jsem dala bokem,aby si každý vzal jak má chuť,když jsem si to míchala do kaše,tak samozřejmě všichni
-
renatavasina:, Eny:, jarka skrobakova:Díky moc
, jsem ráda, že vás recept zaujal a doufám, že bude chutnat, pokud vyzkoušíte -
Také jsem konzervu milovala, ale tohle bude jistě super
-
Zrovna dnes se blížím k finiši s tímhle receptem (mimochodem,kromě ingrediencí mě zaujala fotografie),tak doufám,že bude ten můj výtvor taky chutnat... díky a posílám bodíky
enyra7@email.cz -
a šup s tím do oblíbených,čekajících ve frontě na vyzkoušení!!
-
Ještě jednou děkuju za ohlasy
-
Dobrotka, dal bych si
-
Trocha nostalgie neuškodí. Mě by tedy moc chutnalo
Pěkná fotka -
určitě vyzkouším,mňam
-
Anna Kocikova:Drahuško vyzkoušej, uvidíš sama
A díky
