Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný dortík Letní pohádka

Lehký piškotový dort s jemným tvarohem, jahodami a borůvkami je jako stvořený pro letní oslavy i odpolední posezení u kávy. Díky ovoci a čirému želé působí svěže, barevně a chutná celé rodině.

Hodnocení receptu je 3,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jitka540

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

Koláčová forma o průměru 28 cm

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a postupně do ní zlehka vmícháme mouku a nakonec sníh z bílků. Krok 2: Těsto nalijeme do koláčové formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané a vysypané moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 18–20 minut. Upečený korpus necháme zcela vychladnout. Krok 3: Měkký tvaroh osladíme cukrem podle chuti a rovnoměrně jej rozetřeme na vychladlý korpus. Navrch rozložíme jahody nakrájené na poloviny nebo na plátky a přidáme borůvky. Krok 4: Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a po částech jím opatrně přelijeme ovoce, aby zůstalo na svém místě. Dort necháme v lednici alespoň 1 hodinu ztuhnout. Před podáváním můžeme ozdobit marcipánovou borůvkou nebo několika lístky čerstvé máty.

TIP: Báječné piškotové řezy na léto

Zveřejněno 3. 7. 2026

Poznámka autora jitka540

Dort můžete připravit i s malinami, rybízem, ostružinami nebo směsí sezónního ovoce. Nejlépe chutná dobře vychlazený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný dortík Letní pohádka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y49B

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocný dortík Letní pohádka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y49B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Krásný, lehký a výborný dezert.

Suroviny:
cukr krupice, vejce, mouka polohrubá, tvaroh měkký, cukr, jahody, borůvky, želé dortové

Přidat fotografie receptu
]