Tatarák z brambor
Tatarák z brambor je chutnou alternativou ke klasickému tatarskému bifteku. Vařené brambory v kombinaci s cibulí, česnekem, hořčicí, kečupem a pikantním kořením vytvoří výbornou pomazánku, která se skvěle hodí k topinkám i čerstvému chlebu.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce doměkka (asi 25 minut). Necháme je zcela vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Přidáme je k bramborám spolu s kečupem, francouzskou hořčicí, worcestrovou a sójovou omáčkou.
Krok 3: Dochutíme sladkou paprikou, chilli, drceným kmínem, solí a mletým černým pepřem a vše důkladně promícháme.
Krok 4: Před servírováním můžeme tatarák nechat krátce odležet v lednici, aby se chutě lépe propojily.
Krok 5: Tatarák z brambor chutná nejlépe s čerstvě opečenými topinkami potřenými česnekem.
Zveřejněno 21. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarák z brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9VYw
Moje poznámka
Tatarák z brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9VYw
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem
Přidáno před 1 hodinou
Filé na liškách
Přidáno před 3 hodinami
Salát s pečenou dýní a ricottou
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč z bramborového těsta s rebarborou z remosky
Přidáno před 6 hodinami
Čočková pomazánka s olivami a sušenými rajčaty v oleji
Přidáno před 7 hodinami
Kynutá buchta s ořechovou náplní, pečená v srnčím hřbetu
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše jednohubky
dejnamalkovaaa před 4 minutami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 13 minutami
Rodinná zelňačka
uhor13 před 32 minutami
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
KatkaCechova před 55 minutami
Muffiny s kousky čokolády
sarka21 před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Mira.Rybna před 1 hodinou
,,Dršťková' polévka z václavek
Meruzalka před 1 hodinou
Bramborový guláš – buřtguláš
habis před 2 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
petrzdenka před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
[email protected] před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
kečup sladký,
hořčice francouzská,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
topinka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.